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新加坡的环境适合做饮食行业。传统餐饮行业一般为自主经营、逐步扩展。这样会面临两种情况: 生意好人手不足;生意不好入不敷出。集团式的做法是开加盟连锁,简单、方便迅速复制;或者出租场地收取租金和提成。
然而最近几年的大环境(外劳政策、竞争激烈等)对于独立经营发展有一定障碍。
我们经营餐饮行业超过5年,目前已有一定的餐饮资源(厨师、店面等),目前想寻找有兴趣共同操作餐饮平台扩展的朋友合作。借鉴集团的做法,开发简单、易复制、不过分依赖人工的项目,方便扩展推广。
平台的概念是说将经营本身转化成为经营创造便利条件。
附带说明:这不是众投募资项目,我们希望寻找对餐饮行业感兴趣并愿意付出时间、精力参与策划管理的朋友。
有兴趣交流的朋友请电。
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