“狮城华人美食已不存在”

HLGN · 发表于 1-12-2014 15:53:14|来自：广东深圳

报章报道，香港老饕蔡澜在一篇游记中，批评新加坡的猪杂汤“不求原味，完全不像样了”.
本地著名猪杂汤正正文志记下战帖摆“猪杂宴”，蔡澜赴宴应战后，仍坚持自己的说法.
还指出本地的猪杂汤“应叫猪肉汤”，并表示：“狮城华人美食已不存在。”
蔡澜受访时，针对本地猪杂汤没有猪血一事指出，若本地无法进口猪血就该调出类似猪血的味道。

PS: 以上是简要内容.......

的的确确.........................
我也觉得.............................
现在的食物已经没有以前的好吃.....

我也担心.............................
随着老年人一一的老去........................
本地的食物会越来越离古早味更远....

可是起码..............................
现在还是有好多老人家辛辛苦苦在售卖食物......
我们该给老人家个支持和各种赞而不是批评......

:)