本帖最后由 新加坡圈 于 12-12-2014 00:23 编辑
很多初来新加坡的朋友都为购买新鲜食材而发愁,怎么才能找到像国内那些菜市场、批发市场的地方?下面就来介绍几个新加坡有名的湿巴刹,也就是我们惯称的批发市场,食材新鲜、品种丰富、价格低廉,这些理由让你没法不来光顾!
1.兀兰法斯勒食品批发市场 (Fassler Gourmet Pte Ltd)
这里的批发商生产超过200种新鲜的海鲜产品,包括烟熏三文鱼,烟熏金枪鱼和熏鳟鱼。品种是否丰富,价格也比一般的超市便宜的多。 地址: 46 Woodlands Terrace, sgchinese8459 营业时间:周一到周五 08:30–17:00,周六 08:30–13:00,周日休息。
2.巴西班让批发中心 (Pasir Panjang Wholesale Centre)
1983年开业,主要经营水果、蔬菜和赶货的售卖和配送,吸引零售商和消费者。批发中心面积约20个足球场大小,一共设有1405个摊位、商店、办公室和冷库。
地址:1 Wholesale Centre Pasir Panjang Wholesale Centre #03-03,Singapore 110001 营业时间:周一到周五 : 10 am – 430 pm
周六 : 9 am – 12 pm
周日和公共假期不营业。
3.芽笼路Allswell活海鲜供应商(Allswell Marketing Pte Ltd)
这里是有名的活海鲜市场,这里的海鲜一般供应给大牌海鲜餐馆以及高档酒店,售卖的海鲜包括阿拉斯加帝王蟹,塔斯马尼亚帝王蟹,牛蛙,蛤和虾等。
地址:670 Geylang Road, sgchinese89597 营业时间:8.30am – 7pm,周一到周日每天开放,包括公共假期。
4.大巴窑蔬菜批发夜市 (Toa Payoh Vegetable Stall)
这个露天市场开始售卖从马来西亚运来的散装蔬菜已经超过30年的时间了。
夜市会在午夜前一个半小时开放,主要是用于业务,并作为巴西班让批发中心的一个卫星市场。该市场大约有10个摊位,每周营业6天。 地址: 1 Lorong 2 Toa Payoh, 311125 营业时间:11:30pm-6:30am,星期天不营业。
5.加冷路维多利亚批发中心 (Victoria Wholesale Centre )
该批发中心主要销售食品杂货和一些干货等。总共有41个住户单位,少数住户也会售卖一些餐饮用具,布料,五金及家居用品等。 地址:101 Kallang Avenue sgchinese9508 营业时间:周一到周六,9am-6pm。周日休息。
其他湿巴刹列表: Empress Road Market
7 Empress Rd, Singapore 260007 (next to Farrer Road MRT and a popular choice for Holland mamas!)
Clementi Market and Food Centre
448 Clementi Ave 3, Singapore 120448
Telok Blangah Crescent Market
11 Telok Blangah Crescent, Singapore 090011
Kebun Baru Market
226D Ang Mo Kio Avenue 1, Singapore 564226
Ghim Moh Market
20 Ghim Moh Rd, Singapore 270020
Admiralty Wet Market
678 Woodlands Ave 6, sgchinese0678
Holland Drive Market
44 Holland Drive, Singapore 270044
Siang Heng Fish Merchant
17 Kalidasa Ave, Singapore 789396 (wholesale seafood)
Bukit Merah View Market and Food Centre
115 Bukit Merah View, Singapore 151115
Golden Mile Food Centre
505 Beach Road, Singapore 199583 (great for Thai ingredients)
Marine Parade Market
Blk 84 Marine Parade Central, Singapore 440084 (fabulous orchids)
Toa Payoh Central Market
127 Lorong 1 Toa Payoh, sgchinese10127
Whampoa Wet Market
92 Whampoa Drive, sgchinese20092 (stop post-shop for their famous fish head steamboat!)
Kuriya Japanese Fresh Fish Market – Jurong Point
1 Jurong West Central 2, Jurong Point Shopping Centre, Singapore 648886 (import Japanese fish)
新加坡圈原文:http://sgquan.com/2014/12/8516 ————————
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