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【新加坡留学吧】国内外航空公司飞机餐食大比拼【多图】

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发表于 30-1-2015 21:52:30|来自:广东汕头 | 显示全部楼层 |阅读模式
又逢年关,圣诞购物、元旦拼假、春节长线游……想必这些出境旅游项目,总有一项会列入你的行程表里吧?出境旅游除了护照签证,最重要的就是订机票了。各大航空为吸引旅客,纷纷展开较量:拼设备、拼服务、拼美食……好不热闹!当然,是否提供美味的飞机餐也是旅客选择航空公司的重要指标。如果你一边忍受着飞行的眩晕,一边吃着难以下咽的飞机餐,我想你可能不会再选择这家航空了。凭“舌尖上的空中美食”一决高下吧!
中国国际航空公司:
中国国际航空公司是中国唯一挂载国旗的航空公司。
通航城市:
中国国际航空共开通了200多条国内外航线,国内通航城市超过80个,国际通航城市超过40个,以欧亚大陆和北美航线为主,南半球的航线仅有巴西和澳洲两国。每周定期航班1000多个班次,飞往世界19个国家的29个城市,通达国内大部分省会、主要城市和旅游热点。
  中国国际航空(简称“国航”)头等舱
  中国国际航空(简称“国航”)头等舱
  早餐中不仅有西式的面包、热食、甜品、水果等,还有中国人喜欢的热腾腾的粥、小菜等中式美食;午餐及晚餐会有3种(含)以上的热食供您选择,搭配前菜、沙拉、水果、甜品、面包、黄油、乳酪等。
  中国国际航空(简称“国航”)商务舱
  中国国际航空(简称“国航”)商务舱
  早餐有可口的小菜和热腾腾的粥;正餐中可根据自己的喜好选择肉类、禽类、海鲜等各式家常菜肴搭配各式米面主食;短途航线可品尝到烧饼、三明治、汉堡等各式中西快餐。
  中国国际航空(简称“国航”)经济舱
国泰航空:“米芝莲星级餐厅”,空中的厨房工厂
“飞机餐”常被批评“难食”,香港国泰航空引入“米芝莲星级餐厅”美食,为“飞机餐”平反。 作为香港航空业龙头的国泰航空公司打破传统,将厨房变工厂,使旅客在飞机上也能享受美食佳肴。面积犹如五个大球场的国泰航空饮食服务有限公司,每日可制作多达八万份飞机餐。为迎合不同乘客的饮食习惯,国泰航空在分为中﹑西菜的中央厨房基础上,设立了特别餐厨房部门,所有菜单由营养师设计,确保符合乘客的要求。公司每两至三年更改菜单一次,以增加乘客的新鲜感。在长途航线上,国泰航空也专门为乘客提供夜宵服务,只要按下服务铃,热腾腾的泡面就会端上你的餐桌。
  香港国泰航空头等舱
  香港国泰航空商务舱
  香港国泰航空商务舱
  香港国泰航空经济舱
  香港国泰航空经济舱
台湾中华航空公司:
  中华航空头等舱
  中华航空头等舱
  中华航空头等舱
  台湾中华航空公司在2012年1月与东京米其林一星主厨谢伟城(Albert Tse)合作,推出头等、商务舱全新中式套餐,谢伟城挑选东京米其林China Blue餐厅的招牌菜,改良设计后作为华航机上前菜“酱香烤鸭片衬千层腐皮生菜卷”及甜点“椰香酪梨慕丝”,并设计了羊肚菌煲豚肉原汁、清蒸五色彩蔬麒麟鸡佐五谷养生米饭包、沙嗲酱烩香草猪排及苹果薏仁柚香糖水等新菜色。目前仅有台北至洛杉矶/旧金山的头等舱内可以体验到这些食物。
  中华航空商务舱
  中华航空商务舱
  中华航空商务舱
  中华航空商务舱
  中华航空经济舱
全日空:“最优秀机上便餐
  全日空头等舱。
  全日空头等舱,东京-冲绳航班,精美的日式料理,航空餐也做得如此精致,让人见了就胃口大开。
全日空从2008年底开始,对所有从日本出发飞往中国的公务舱餐食进行了重大改革,由著名的日本美食家进行监制的机内美食隆重登场。此次改革颠覆了传统西餐和日餐两种陈旧的模式,每月推出最新鲜的时令季节菜,兼顾日本特色,比如寿司组合套餐。饮料有提供日本抹茶。
享有“最优秀机上便餐”盛誉的全日空从2008年底开始,对所有从日本出发飞往中国的公务舱餐食进行了重大改革,由著名的日本美食家进行监制的机内美食隆重登场。
此次改革颠覆了传统西餐和日餐两种陈旧的模式,每月推出最新鲜的时令季节菜。目前最有特色的是黑毛和牛与寿司组合套餐。黑毛和牛历来被视为最高级口感的牛肉,保留着充足的水分。儿童餐中,小朋友们还可以得到航空公司附赠的可爱小礼物。
  全日空商务舱,东京-新加坡航班。
  全日空商务舱,日本东京-冲绳航班,日本人对美食的要求很高,由此可以看出全日空很注重飞机餐的细节,不论是名厨主刀的头等舱,还是商务舱,餐品的制作和摆放都很讲究。
  全日空商务舱,东京-首尔航班。
  全日空商务舱。
  全日空商务舱
  餐食特色:
1.注重细节,以西式和日式餐为主,不可点餐。
2.仅咖啡、日本茶、苹果汁、矿泉水免费且向乘务员要求才提供,可乐、啤酒付费供应。
3.特殊餐食需提前24小时预约。考虑到乘客的饮食习惯及对宗教信仰的尊重,全日空特地为乘客准备了各种特殊餐食:如婴儿餐、儿童餐、印度教徒餐、穆斯林餐、素食餐、糖尿病患者餐、清淡餐、低卡路里餐盒低胆固醇餐食。特殊餐食需在出发前24小时提出申请。
  全日空经济舱
  全日空经济舱
  全日空经济舱
韩亚航空:用餐服务的“春天里”
韩亚航空公司(Asiana Airlines Inc.)通过与“宫廷饮食研究院”合作,开发出了传统的“宫廷套餐”,还有包括拌饭在内的传统韩式料理。尤为值得一提的是,在韩亚航空上可以享受到真正的热带雨林同盟提供的无公害的咖啡、牙买加蓝山等咖啡的纯正滋味。
  韩亚航空头等舱,韩国首尔-美国拉斯维加斯航班,机型:波音747-400。供应高级定制韩食。
  韩亚航空头等舱。
  韩亚航空头等舱,美国拉斯维加斯-韩国首尔航班,烤肉串、鱼肉和米饭。
  韩亚航空头等舱,西式餐主菜:牛扒、烤土豆片配餐包,美国拉斯维加斯-韩国首尔航班。
  韩亚航空商务舱,日本大阪-韩国首尔航班。烤鳗鱼饭、蔬菜沙拉、餐包、例汤。
  韩亚航空经济舱,韩国首尔-德国法兰克福航班。虾仁木耳饭、蔬菜沙拉、水果、面包、果汁。
  韩亚航空经济舱,面包、沙拉、牛肉饭和可乐。
新加坡航空:“名厨有约”食品丰沛服务贴心
通航城市:北京、上海、广州
  新加坡头等舱
  新加坡头等舱
  新加坡航空头等舱,新加坡-洛杉矶,餐后甜点,芝士水果。
  1.新航的餐饮多次获得过大奖。一般可在西餐或中餐两种菜肴中选择。新航的飞机餐没得说,连经济舱都有菜单,分西餐和中餐。比起国内一些航空公司,新航的飞机餐里的绿色蔬菜绝对色泽诱人,加热后依旧碧绿生青,看着都觉得有食欲。别看是简易的西餐,也会有前菜、正餐和小点,餐后还有冷饮提供。对我这种一上飞机肚子就咕咕叫的人来说,真是窝心。除了提供各式软饮料和果汁外,还有香槟和酒提供。
2.头等舱乘客可以享受“国际顾问团”的定制餐点。
  新加坡航空商务舱
  3.莱佛士商务舱乘客可于登机前24小时预定主菜。
4.新加坡航空有一个“名厨顾问团”,新加坡名厨梁兆基和英国名厨高登·拉姆塞都名列其中,而上海苏浙汇的行政总厨朱俊,则是唯一准入的中国籍厨师。如果你乘坐的是新航豪华套房、头等舱和商务舱,就可以提前向这些名厨预订你的正餐。你不一定能在地面预订到这些名厨餐馆的位子,却可以在新航飞机上享用他们的厨艺。
5.提前订餐,因宗教或有健康需要特别点餐的旅客可于预订机位时预先加以安排。
  新加坡经济舱儿童餐。
  新加坡经济舱。
  新加坡经济舱。
马来西亚航空:五星级航空公司飞机餐是软肋
  马来西亚航空头等舱。
  马来西亚航空头等舱。
  餐食特色:
1.特色菜,各舱客人均可享受具备马来西亚特色的菜肴——炭烧牛排和用当地佐料和香辣花生酱精心制作的串烧鸡。
2.以清真餐食为主,特殊餐食提供素餐和低糖餐。乘客需在起飞前48小时申请特殊餐食服务。
3.绝对的马来西亚特色菜——沙爹,以及拉茶,一种依照马来西亚风味调制成的香甜可口的泡沫奶茶。
  马来西亚航空头等舱,东京成田-吉隆坡。
  马来西亚航空头等舱黄金休息室,自选餐。
  用餐时间到了,邀请情人或伙伴和你“面对面”共享马航准备的多样化国际美食,这时候的你,用餐并非为了填饱肚子那么简单,精致的瓷器、丰盛的佳肴,成就一段空中美食之旅,任你在悠闲适意的氛围中,一边品尝珍馐,一边啜饮佳酿。
从陈年的奶酪,到精美的甜品,你还能品尝马航的经典招牌菜肴——沙嗲加香烤肉。这些香辣串烤鸡肉、牛肉或羊肉全部采用传统炭火烤制,再佐以黄瓜与洋葱,伴以香辣花生酱汁,其味之美,无与伦比。若要打发长途飞行的无聊,不妨在两餐之间尝尝SKYSNAX精品小食:奶酪、脆饼、巧克力,饼干或水果,或者让空乘人员现场为你制作一份新鲜的三明治来尝尝鲜。
  马来西亚航空波音777头等舱,吉隆坡-大阪航班。
  马来西亚航空波音737商务舱。
  马来西亚航空经济舱。
  马来西亚航空经济舱。
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发表于 2-2-2015 10:42:00|来自:广东汕头 | 显示全部楼层
小狮租房
看来看去
还是觉得新加坡航空的食物比较符合我
也许我真的在新加坡待久了吧!
以后有机会 一定要坐遍每个好的航空公司
比如说:新航 卡塔尔 韩亚航空等。。。。。
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