捉螃蟹

czyx0123 · 发表于 14-5-2015 20:19:59|来自：新加坡

本帖最后由 czyx0123 于 14-5-2015 23:11 编辑

连着写了两篇，有点上瘾的意思。索性再来一段，凑个三部曲。

进大学的时候，咱中国大多数人还是一穷二白，虽说不用交学费，可是每月家里给的那几百大毛，除了一日三餐，就剩个牙膏肥皂钱了。我们一屋六个人，都是十七八的半大小子，正是吃死老子的年纪。三餐顿顿都赶上了，可总觉得跟没吃一样。尤其是晚上熄灯以后，饿得睡不着，那就聊会，聊主题总是离不开吃。搜肠刮肚地想各种好吃的，暂时骗过肚子，然后趁机赶紧睡。

有一天我把踹树捉知了的绝活透露给了大家，一番赞叹之余，又开始搜刮各自踅摸吃食的神通。其中有两个人提到抓螃蟹，因为有趣，到现在还记得。

第一个小子是天津人，说是天津，其实是靠近塘沽。天津到塘沽中间有条大河，就是海河。我小时候海河很宽，宽到万吨客轮可以通航。海河因为通海，各种海鲜河鲜有的是，这小子就是在海河边长大的，练就了一身浑水摸鱼的好本事。"就拿捉螃蟹这个事来说吧"，他摇头晃脑的做陶醉状。"我想抓就抓，探囊取物"。

捉螃蟹的家什，简单到上不了台面。一根缝衣服的棉线，大概七八米长，拳头大的一团棉纱，一个大号的螺丝帽。再加上食堂吃剩的骨头，就齐了。

在河边找个洄水湾，把骨头绑在棉纱团中间，绵线的一头栓个螺丝帽，跟棉纱绑在一起。然后牵住棉线的另一头，把棉纱那头扔进河里。手里剩的这一头栓住一根尺八长的柳条棍，尽量拉棉线，然后把柳条棍插在河堤上。

如果想多拉快跑，就多准备几套上面的东西，用眼睛一直盯着那些柳棍，如果棉线忽然垂下来，就说明有螃蟹在吃棉纱里的骨头。这时候果断地收线，螃蟹十有八九就会被棉纱绊住腿脚。取下螃蟹，再把全套丢回河里，继续守株待蟹。往往一个钟头不到，战果就足够一家人大快朵颐一番了。

现而今，类似的办法我在本地实践了，效果还真是好。只不过我是在海边，捉的是花蟹。

第二个小子是南方人，家乡到处是河沟。他抓的是河蟹，也就是大闸蟹。

他抓蟹的招有点损，简直是侮辱螃蟹的智商。先找一处河道比较窄的地点，在河的两岸，紧靠水边分别挖一个坑，坑里放一个半大的缸。根据河的宽度截一段草绳，草绳两头各绑一块砖头，放进缸里。准备完毕，回家睡觉。第二天，起个大早，去河两岸的缸里捞螃蟹就是。

原来螃蟹喜欢贴着岸边移动，草绳轻，能漂在水面，当螃蟹遇到草绳时候，就会以为河岸转弯，于是跟着转弯。慢慢沿着草绳就冲岸边的缸去了，一失足掉下去，就等着人来捞了。

这个方法虽然有趣，可惜没法复制，姑妄听之。