编者按:本年度“全球50大最佳餐厅榜(World’s 50 Best Restaurants)”星期一在伦敦揭晓,新加坡仅有一家餐厅榜上有名,中国也仅有两家入围,并且餐厅主题均是西餐。这让小编无法接受好吗!你们这些个老外根本不懂我们大中华美食的美!~ 牛车水的法式料理餐厅、名厨江振诚的Restaurant Andre在本年度榜上排名第46,比去年相比下滑了九个名次。 [attach][/attach]
Restaurant Andre,新加坡 “全球50大最佳餐厅榜”是权威公认仅次于《米其林指南》(Le Guide Michelin)的餐厅指南。 [attach][/attach]
2015年度世界最佳餐厅前三名 位于西班牙赫罗纳的El Celler de Can Roca今年排名第一,它在去年排名第二。 日本东京的Narisawa则是亚洲最佳餐厅,它在排行榜中排名第八,与去年相比,跃升了六个名次。 泰国曼谷的Gaggan则为东南亚餐厅争口气,排名第10。 新加坡原本在去年排名第50的Waku Ghin,今年下滑20个名次,跌倒70名。在去年排名第100的瑞士史丹福酒店法国餐厅JAAN则跃进26个名次,今年排第74名。 而中国餐厅仅有上海和香港的两家入选,并且主厨都不是华人,餐厅均做的西餐。 [attach][/attach]
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