餐饮执照申请不当 最多可损失上万新币

天宇商务

　　来新加坡创业的人群中，有很大一部分是来做餐饮行业。新加坡素有“美食王国”之称，加上华人居多，中餐馆还是很有市场的。但是最近很多做餐饮的创业者都比较郁闷，因为自己开餐厅的过程中操作不当，白白损失了几千到几万新币，甚至在新店装修好之后被迫砸掉重装，真可谓窝火不已。

餐饮执照有大有小

　　问题出在申请餐饮执照这一步。需要普及的一点是，在新加坡开餐厅是需要申请餐饮执照的，并且分为大小执照两种：通常，我们将拥有独立店面的餐厅所申请的许可证称为大执照，而将食阁档口经营所需的许可证称为小执照，小执照包括两种，一是经营食阁或餐馆档口（food stall）需要申请食品摊位执照，二是在政府（如HDB/JTC/NEA）食物中心或食品市场经营摊位则需要小贩摊位执照。

　　但是跟中国不同，新加坡的餐饮执照在申请许可的初期阶段，申请人并不需要提交租约，只需提供一个租赁意向书和装修平面图即可。换句话说，你在准备租店面的时候就可以着手准备NEA执照申请事宜了。而这一点是很多创业者不知道的，很多人是在签订租约之后才开始申请执照，有的甚至在装修好店面之后才开始申请。

顺序错误导致不必要损失

　　这样就会导致两个问题，一方面申请执照需要一定的时间——从网上递交申请到拿到执照差不多需要1个月左右时间，中间如果材料不齐，还需要再次补交，最后还需要NEA工作人员安排实地检查以验证是否符合要求。这一来而去，稍微一耽搁就要最少一个月，甚至更久的时间，而这段时间，餐厅白白空着，租约却不少交。第二个问题，如果装修好了的餐厅与之前的平面图有任何不相同的地方，或者是整体装修干脆没获得政府批准，那么创业者就可能面临着把店砸掉重新装修的局面，而这个成本就更高。

　　正是基于以上考量，建议餐饮行业的申请人最好能够在签订租约，进行装修、购买设备前先确认下申请是否能够获得批准，以免造成损失。如上文所说，在申请许可的初期阶段，申请人并不需要提交租约，只需提供一个租赁意向书和装修平面图即可，申请人完全可以在装修平面图获得政府批准后再开始。

温馨提示：

　　1.食阁巴刹、美食中心、咖啡店、酒吧是不被政府考虑的创业准证项目，如果想在新加坡这边拿创业准证，建议避开这些项目。

　　2.做餐饮项目的最佳顺序是注册公司——寻找店面——签署意向书——出具装修平面图——申请餐饮执照——装修店面——执照批准——运营业务。