皇帝鱼好吃吗？

haozhengjiang · 发表于 5-1-2016 15:42:09|来自：新加坡

如上

5175 · 发表于 5-1-2016 15:47:55|来自：新加坡

不好吃(个人觉得)
要会煮就好吃咯!!

心外无物 · 发表于 5-1-2016 17:40:24|来自：新加坡

拿来红烧很好吃，皇帝鱼又叫孔雀鲈，鲈鱼拿来清蒸红烧都好吃。

犹大 · 发表于 6-1-2016 04:57:30|来自：新加坡

本帖最后由犹大于 6-1-2016 05:41 编辑

皇帝鱼虽然叫孔雀鲈但不是真正意义上鲈鱼。
皇帝鱼好不好吃因人而异一开始钓鱼时带回来清蒸过红烧过，但味道一般可能因为它的肉质偏硬腥味特别重或许我厨艺不精。随着钓的鱼种类越来越多，皇帝鱼的“一般的味道”也就变得越来越明显。不能说是最难吃的，但暂时还没钓到比它味道差的鱼。好吃不如爱吃，可能它真的不适合我的口味。