安全大过天，炉盘和下置烤箱的使用问题

马三哥 · 发表于 22-1-2016 21:54:05|来自：新加坡

本帖最后由马三哥于 22-1-2016 21:56 编辑

刚装修入住，做橱柜的时候，因为厨房比较小，所以采取了炉盘下面放置烤箱的做法。有一天做饭的时候，女佣说火越来越小，并且闻到了一股烧焦的味道，我去检查的时候，发现炉盘下面有一块铁皮都烧掉漆了，温度高的吓人。炉盘的售后工程师来了之后，告诉我说问题是因为同时使用炉盘和烤箱，因为烤箱产生热量会影响炉盘。我想了半天没想明白，因为烤箱是内外两层，工作的时候有空气在两层间流动降温，所以外壳的温度并不高。

当然，为了安全，我遵循售后的说法，不敢同时用了。

后来经过思考，发现问题不在温度，而在于通风。大家都知道，烤箱为了防止内部的热量传到外部产生过热，就会从外部空间吸入空气，在内外层之间流动降温，然后通过图片红线标识的地方吹出来，大家可以试试自己家的烤箱就明白了。炉子的工作原理也是从外部空间吸入空气，和煤气混合，然后在炉头喷出点燃。

问题的关键来了，因为现在装修都把炉子烤箱嵌在橱柜里面，橱柜平时都是关着的，虽然不至于是密封的，但是单位时间进气量是很小的。单纯是烤箱用，ok，单纯给炉子用，也ok。如果同时使用，烤箱的吸力更强，空气都被烤箱抽走了，炉子就得不到足够的空气，所以火焰不旺，我的一个炉头还是内火，所以火不往上走，窝在炉头那里，导致炉盘下部的温度急剧升高，带来安全隐患。有点类似于打火机的火苗不往上烧就会烧到自己的手。

更重要的是，炉子得不到足够的空气，也就是得不到足够的氧气，不完全燃烧的后果是什么，那就是产生一氧化碳，有煤气中毒的危险。

解决方案，1. 不要同时使用，这个同时使用的意思是，只要下面的烤箱还在往外排风，即使是烤箱已经不在加热，上面的炉子就不能用。2. 如果实在是要一起用，那么要开着左右橱柜至少一个门，保证进气充足。3. 额外在橱柜上开个洞进气，我正在犹豫这个问题，毕竟不够美观呀。