导读：小编对新加坡的美食自然是没话可说，但是唯独吃不惯那里的大米，大部分都是类似印度手抓饭那样的可可粉名的米粒散开，包括闻名的泰国香米也就那么回事吧，都是又干又硬，所以吃饭时经常是菜吃光了，米饭还剩一半，实在难以下咽，心里念念不忘的还是国内的东北大米，香甜软糯，现在和小编口味一样的伙伴们福音来了，吉林的大米已经成功打开新加坡市场，隆重登场了，以后可以多吃两碗了，哈哈。
近日，在新加坡莱佛士坊商业中心的一间烹饪教室中,来自新加坡各主流媒体的记者们进行了一次别样的烹饪体验。他们在一位新加坡本地著名的美食博客博主带领下，制作出各式各样色彩缤纷、充满童趣且健康美味的便当，而便当的主食则选用的是中国吉林省名为“43°香”的大米。新年伊始，与新加坡此刻的气温一样，光合北纬“43°香”吉林市大米的销量正在狮城不断走高，“中新吉林食品区”也成为新加坡媒体和市民的“热词”。
新加坡主流媒体“TODAY”报大篇幅刊载介绍光合北纬43o香吉林市大米的文章，中新吉林食品区出产产品的安全与优质引发市民热议；新加坡最大的航空餐饮龙头企业新翔集团将安排顶级厨师为光合北纬43o香吉林市大米专门研发一本食谱；新加坡德义社区中心宣布，光合北纬43o香吉林市大米成为该社区华人农历新年晚宴主食，而这个社区正是新加坡总理李显龙的选区…… 在新加坡超市，光合北纬43o香吉林市大米吸引众多消费者
这是2013年成立的中新(中国—新加坡)吉林食品区首个出口新加坡的品牌产品。这款名为“43°香”的大米,灵感来自吉林市的纬度——北纬43度。“43°香”属粳米,而吉林是中国粳米主要产地之一。
吉林大米
长期以来,新加坡市场和消费者比较熟悉的都是来自泰国、印度以及越南等地的长米,它们与中国东北圆滚滚、亮晶晶的短粒米从香气和口感上都有很大区别。目前,新加坡大米市场接近三分之二为泰国米、越南米,约三分之一是印度米,剩下极为少量的来自日本、澳大利亚等地,而中国米在当地市场几乎不见踪影,不到市场份额的1%。据新加坡最大的连锁超市职总平价合作社的相关人员介绍,他们一年进口约十万吨米,而此次进口的中国吉林“43°香”仅为60吨。
泰国长粒大米
此次将“43°香”大米带给新加坡消费者的星桥企业私人有限公司常务副总裁杨全正对记者表示,中国东北大米每年的出口配额很少,这也是新加坡市场鲜见东北大米的原因之一。对于当地消费者是否能够接受口感更为软糯的东北大米,杨全正说,东北大米与日本米口味接近,新加坡的消费者在近几年也非常喜欢日本的寿司,因此,他对该产品的市场接受度充满信心。
作为中新吉林食品区首个进入新加坡市场的产品,“43°香”经过了中国国内部门以及新加坡农粮局的严格检测标准。
中国、新加坡2008年达成建设中国新加坡(合作)吉林食品区的共识,并于2013年建立。目前该食品区已成为东北绿色农业的代表。中新吉林食品区开发管理有限公司在2016年将加大品牌建设力度，以综合食品安全保障体系为依托，着力开发光合北纬43°系列品牌产品。来自中新吉林食品区及吉林市其他地区的草莓、芦笋、菌菇和杂粮等长白山特色资源产品有望在今年进入新加坡市场，形成吉林市产品的集群化规模出口效应。
| 
IP卡
狗仔卡
提升卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
