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曼谷餐厅之中式传承老店

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发表于 半年前|来自:泰国 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
基本信息
店铺名称: 曼谷 安安樓
邮编:
餐饮类别: 港式粤菜 
主要菜系: 京菜➕潮州菜
特色推荐: 北京烤鸭
餐厅座位: -
包厢个数: -
营业时间:
联系电话: -
主页:
传承几代之华人餐厅-安安楼,主打片皮鸭两吃,鸭肉全部剔除下来另外烹饪,可以有各种选择,鸭皮油脂全部刮净,确保口感焦脆,油而不腻,我个人特别推荐潮州菜系:芋头扣肉,芋头完全煮透,口感绵密糯香,肉香和汤汁完全被吸收进去,超下饭的,扣肉被炖的酥烂,那肉皮入口即烂,火候极好,肥瘦适中,因为加了很多茴香和豆豉进去煮,完全没有的肉惺味,大口吃也不会觉得腻,当然最佳搭配就是一口饭一口肉,那实实在在的满足感...文字是诠释不了了...
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小狮租房
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