晚餐 说晒就晒

黑色海洋

weeguo 发表于 27-9-2017 09:46
看来你真会，还是你做，我看？

做了谁吃？

weeguo

黑色海洋 发表于 27-9-2017 09:47
做了谁吃？

当然是我妈妈吃。剩下的我们也可以吃。

黑色海洋

weeguo 发表于 27-9-2017 10:40
当然是我妈妈吃。剩下的我们也可以吃。

那得老太太来探访你啦~

染指寂寞

weeguo 发表于 27-9-2017 10:40
当然是我妈妈吃。剩下的我们也可以吃。

我真想高喊：在一起，在一起，在一起.....

weeguo

黑色海洋 发表于 27-9-2017 10:51
那得老太太来探访你啦~

她在新加坡住过2年。虽然五年的LTSV过期了。但还是可以随时拿签证过来玩的。

weeguo

染指寂寞 发表于 27-9-2017 10:54
我真想高喊：在一起，在一起，在一起.....

坏人。

王二宝

染指寂寞 发表于 27-9-2017 10:54
我真想高喊：在一起，在一起，在一起.....

一起喊，在一起，在一起，在一起。。。

王二宝

鱼汤不错，我真爱吃鱼，什么鱼都爱吃，怎么做都爱吃，就是懒得处理鱼。。。

王二宝

我一般熬鱼头汤，锅里先放点油，葱姜蒜爆锅，然后把鱼头躲两半炒一下，再加热水热水热水，大火炖半小时，鱼汤是白色的。。。
鲈鱼买活的，就清蒸，打斜刀塞几片姜，鱼身子下面多放蒜瓣儿，除了去味，垫着鱼身子有空隙容易熟，水烧开，大火蒸十分钟，把蒸的汤水倒出来加葱姜蒜调味回锅一下，再淋在鱼身上，这样清蒸的鱼肉配上汤汁，鱼肉鲜味还在又不会觉得刮淡。。。
鲳鱼之类的偶尔清蒸，多数是煎，葱姜蒜爆锅之后，用点家里有的配料垫锅底，放鱼，然后少加点汤煎熟，俺们海边人士，不兴翻鱼，所以就这样加一丁点汤能保煎熟。。。

weeguo

王二宝 发表于 27-9-2017 12:09
一起喊，在一起，在一起，在一起。。。

坏人。