我没有流泪

2Pinkblue2 · 发表于 23-12-2017 10:27:36|来自：新加坡

那不是普通的鱼香茄子，厨师挺有创意，一根茄瓜没有切断，摆成那个样。味道酸酸甜甜的，赞。

2Pinkblue2 · 发表于 23-12-2017 10:29:10|来自：新加坡

没问题，一人一根茄瓜还负担的起。:):)

110207 · 发表于 23-12-2017 11:54:13|来自：新加坡

2Pinkblue2 发表于 23-12-2017 10:29
没问题，一人一根茄瓜还负担的起。:):)

哪一家啊

asker2008 · 发表于 23-12-2017 11:59:40|来自：新加坡

本帖最后由 asker2008 于 23-12-2017 12:23 编辑

2Pinkblue2 发表于 23-12-2017 10:27
那不是普通的鱼香茄子，厨师挺有创意，一根茄瓜没有切断，摆成那个样。味道酸酸甜甜的，赞。 ...

asker2008 · 发表于 23-12-2017 12:11:37|来自：新加坡

2Pinkblue2 发表于 23-12-2017 10:27
那不是普通的鱼香茄子，厨师挺有创意，一根茄瓜没有切断，摆成那个样。味道酸酸甜甜的，赞。 ...

厨师没文化，却要假装文艺范，给菜肴命名都不会，好好的一个肉碎茄子给讲成鱼香茄子，名字看起来就腥，没有视觉的舒适，也没有口感的丰满。

2Pinkblue2 · 发表于 23-12-2017 12:43:17|来自：新加坡

asker2008 发表于 23-12-2017 12:11
厨师没文化，却要假装文艺范，给菜肴命名都不会，好好的一个肉碎茄子给讲成鱼香茄子，名字看起来就腥，没 ...

哎呀，好像贬得一无是处了。厨师是冤枉的，其实具体叫什么茄子，我不记得了，我就随便写鱼香茄子，因为这种做法最常见。
爱吃茄子，鱼香茄子，红烧茄子，肉末茄子，考茄子，许多!这个应该属于拌茄子。

2Pinkblue2 · 发表于 23-12-2017 12:47:30|来自：新加坡

110207 发表于 23-12-2017 11:54
哪一家啊

Amk国昌，新装修环境不错，菜就普通。:)

asker2008 · 发表于 23-12-2017 15:13:37|来自：新加坡

2Pinkblue2 发表于 23-12-2017 12:43
哎呀，好像贬得一无是处了。厨师是冤枉的，其实具体叫什么茄子，我不记得了，我就随便写鱼香茄子，因为 ...

加肉碎的名叫鱼香茄子。中餐在世界上排不上号，就是因为厨师大部分没文化，落后了一百年。

2Pinkblue2 · 发表于 23-12-2017 17:39:38|来自：新加坡

asker2008 发表于 23-12-2017 15:13
加肉碎的名叫鱼香茄子。中餐在世界上排不上号，就是因为厨师大部分没文化，落后了一百年。 ...

似乎又冤枉了你(握手)。以前很喜欢吃鱼香茄子，喜欢的是它里面的小小咸鱼粒味，肉末估计被我自动忽略了。

110207 · 发表于 23-12-2017 18:49:29|来自：新加坡

2Pinkblue2 发表于 23-12-2017 12:47
Amk国昌，新装修环境不错，菜就普通。:)

好的，谢谢。

[狮城水库] 我没有流泪