【狮城论坛0】我的天！新加坡猫山王降至$9一公斤！花样...

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我的天！新加坡猫山王降至$9一公斤！花样吃法攻略在此

前段时间一直说

这个月月底将要迎来榴莲小旺季

说时迟，那时快

猫山王如今的价格直降到

$9一公斤！

那么便宜的猫山王

口感会不会不好吃？

不存在的~

有品尝过的网友表示

这次的榴莲品质比预料中的要好！

平时在3月

根本就吃不了那么好的榴莲~

估计这段时间

这已经是吃猫山王最便宜的时机啦！

赶紧去抢~

话说，怎么挑选好榴莲

大家应该都很熟悉

那怎样花样吃榴莲

你们又知道吗？

赶紧跟着小编来吧！

冰冻榴莲

推荐理由：冰镇后的榴莲会具有雪糕的口感~

做法：

榴莲剥壳，取出果肉，放入保鲜袋或用保鲜膜包起来，放在冰箱的冷冻室，冻的时候不要全部放在一个保鲜袋，冻硬了好难分开。

榴莲冰淇淋

推荐理由：加了牛奶，更香，而且做成冰淇淋榴莲味淡些，适合不太能吃榴莲的小伙伴~

做法：

1.将榴莲与牛奶，糖，混合打成泥。没有料理机也没事儿，放在食品袋里，压压烂。

2.鲜奶油打至如图的7分发。

3.将鲜奶油和1的混合物，放入容器，冷冻2小时拿出来用勺子挖挖松。翻一遍。再冷冻。重复1次，基本也就达到冰淇淋口感啦~。

榴莲雪媚娘

推荐理由：软滑嫩的雪媚娘皮，包裹着榴莲与奶油，咬一口，不要太满足~

做法：

1.牛奶+糖隔热水至糖融化，加入糯米粉和玉米淀粉，拌成无粉粒状粉浆。

2.大火蒸15分钟至熟透取出，趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀。

3.凉后冷藏15分钟，取出面团分成小份，两面拍些炒熟的糯米粉，防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄。

4.放入少许打发淡奶油和榴莲肉，收口捏紧，收口处拍些糯米粉防粘，倒扣在纸膜上，扫去多余熟粉，冷藏后再食用。

具体的食材分量做法，大家参考“冰淇淋糯米滋，容易做也是罪”

榴莲鸡汤

推荐理由：吃完了榴莲肉，壳也别浪费，拿来煲鸡汤，可是很营养的哦~重点是还很好喝，非常清甜。

做法：

1.榴莲吃完留下皮和种子，种子洗净，榴莲皮用刀取下柔软的白色内囊。

2.生姜用刀拍裂开。

3.待水沸后丢入鸡肉，榴莲皮。

4.中小火煲一小时后榴莲籽，再煮半小时左右加少许盐调味即可。