免费提供地方，一起学烘焙

青.柠 · 发表于 5-4-2018 17:04:27|来自：广东深圳

我喜欢的戚风和海绵蛋糕一直做失败，按照视频一步一步做也是开裂塌陷，模具买了一大堆，不能放弃，
有没有和我状况相似的小仙女啊一起学习下。我可以提供地方，大家一起来切磋学习。
感兴趣的仙女宝妈们可以加我微信，备注烘焙。

青.柠 · 发表于 11-4-2018 15:40:14|来自：广东深圳

来烘培喽

葵葵的春天 · 发表于 12-4-2018 14:13:34|来自：广东深圳

哪里?

青.柠 · 发表于 13-4-2018 23:25:41|来自：广东深圳

东部Bedok

kalenwin · 发表于 1-11-2018 10:58:14|来自：广东深圳

新加坡烘焙业培训学院Baking industry training college,新加坡25年的老牌学校。欢迎咨询，老师手把手教，提供全部设备材料场地，配方，微信610219997

ethan200607 · 发表于 8-11-2018 15:14:07|来自：广东深圳

kalenwin 发表于 1-11-2018 10:58
新加坡烘焙业培训学院Baking industry training college,新加坡25年的老牌学校。欢迎咨询，老师手把手教， ...

请问是中文教学吗

kalenwin · 发表于 9-11-2018 14:09:40|来自：广东深圳

ethan200607 发表于 8-11-2018 15:14
请问是中文教学吗

英文教的，华人老师还能讲讲中文，但是非华人就没办法了

ethan200607 · 发表于 22-11-2018 22:15:54|来自：广东深圳

kalenwin 发表于 9-11-2018 14:09
英文教的，华人老师还能讲讲中文，但是非华人就没办法了

好的，谢谢你

颖儿，爱你 · 发表于 24-11-2018 16:52:03|来自：广东深圳

戚风蛋糕很简单的，先把面糊部分拌匀待用然后打蛋白霜，打发好后先取三分之一的蛋白霜加入面糊里拌匀然后在把剩下的蛋白霜加入拌匀入模排气入炉至烤熟

青.柠 · 发表于 7-12-2018 21:11:25|来自：广东深圳

颖儿，爱你发表于 24-11-2018 16:52
戚风蛋糕很简单的，先把面糊部分拌匀待用然后打蛋白霜，打发好后先取三分之一的蛋白霜加入面糊里拌匀然后在 ...

我做的戚风现在不塌陷了，蛋白霜打的挺湿的但还是开裂，是没拌均匀吗还是什么问题呢？

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