昨天是中元节,俗称鬼节,七月半,佛教称为盂兰盆节。 大多数华人地区的中元节都是一整个农历七月, 民俗上每天都能祭拜,让阴间的鬼魂可以好好吃上一个月的好饭菜。 中元节结合了多元文化特色,不但承袭了佛教、道教、儒教的传统, 还加入民俗的祭祖、普渡以及农民祭祀田神的文化,所以禁忌也颇多。 许多年轻人热衷于过西方的万圣节,觉得这像是一个超级狂欢派对, 大家自己吓自己,玩得不亦乐乎。 (图片来源网络) 但对于中元节,年轻人或许是从小就被长辈吓坏了, 认为“鬼节”的迷信色彩更浓,稍有不慎就会惹祸上身, 被鬼魂纠缠而痛不欲生, 所以干脆就将“鬼节”定义为长辈的节日,敬而远之。 其实,“鬼节”并不可怕,庆中元更是新加坡华社独特的文化习俗, 甚至有人呼吁为歌台申遗。 全岛各处的大草坪会搭棚摆宴上演“七月歌台”, 如今的歌台已不像往日,不仅登上小荧幕和大银屏, 还唱到剧院剧场,更有大学生歌手加入歌台阵容, 全部演唱流行歌曲,让“好兄弟”都赶得上时髦,一饱耳福。 当然了,焚烧冥纸与献上祭品这些传统的还是都不能少。 (图片来源网络) 今年不少企业举办祭祀活动,祈求平安。 经济不景,有订餐业者表示,中元节祭品配套销量下滑了两成。
中元节祭祀除了鸡、鸭等供品,一些企业也会订购自助餐庆祝中元。
一家餐饮业者表示,由于经济不景气,加上市场强烈竞争, 今年农历七月配套价格比去年低约10%。 近年来也有更多顾客选择较便宜和更简单的小型自助餐。 (图片来源网络)
订餐公司负责人表示:“现在的人口也比较少,
因为大组的话要30人起,小组的话十人就叫得到了, 所以他们通常都叫比较小组的。”
这家餐饮业者则发现,今年中元节配套销量同比下滑了20%。
(图片来源网络)
订餐公司相关负责人表示:“一部分是因为制造业产量下跌,
因为我们顾客大多来自电子和工程领域, 许多公司也削减开支,间接影响我们。”
有顾客则表示,不会因经济不景气而削减开支。
一些企业的中元节祭祀活动可能会花上几个小时,
因此餐饮业者也会提醒顾客, 及时食用食物,不要搁置太久, 以注意食品安全卫生。 (本文素材,观点及部分内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正)
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