农历新年将至，你家的团圆饭定好了吗？

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不到两个星期就是农历新年，外出享用团圆饭越来越受欢迎。一些酒店和餐馆的预订早在一个月前，就被预订一空。

本地一家酒店的团圆饭早在去年12月初就被订满，有客人早在一年前就下单。

除了招牌粤式焖鲍鱼，酒店今年也主打养生炖汤，加入高丽参等食材。顾客还可要求少糖少盐，以迎合健康口味。

越来越多人提前上网预订，而为小家庭准备的套餐也更受欢迎。

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酒店中餐总厨表示，“我们今年推出了九个套餐，其中四个我们都是从两个人开始的。

因为我们发现这个市场，现在家庭都比较小，很多都是一对夫妇带一个小朋友、或是带两个小朋友。”

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由于酒店餐位难求，有业者看准商机，推出环绕圣淘沙海上航行团圆饭，整个行程约两个半小时。

乘船出海吃团圆饭，寓意新的一年风生水起、一帆风顺，餐点以自助餐的方式提供。

帆船餐厅销售经理表示：“因为新加坡是一个贸易港口，然后好像以前的人出海了好多个月，好几个月然后终于回到港口了，跟家人团聚，一个很温馨的感觉。

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我们这里不只是想要吸引新加坡人，我们也很希望吸引到外国人来到我们这里吃个饭，可以感觉到我们华人怎样庆祝农历新年。”

目前三场团圆饭已吸引60多名客人下单，当中约七成是本地人，另外三成是来自英国和马来西亚等地的游客。

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