Amalee燕窝月饼再次斩获十大金牌月饼奖项

Amalee2020

2020年9月10日，“第十五届深圳市十大金牌月饼”评选活动在深圳绿景锦江酒店多功能厅正式拉开序幕，深圳市食品行业协会作为主办方，一贯秉承着为树立深圳食品品牌形象，传播深圳月饼品牌价值，推动中秋月饼产业特色的健康发展，同时也为消费者进一步了解深圳月饼品牌、购买中秋月饼提供参考。

从深圳市食品行业协会获悉，此次评选经过专家评选组对全市近百家参评企业现场严格评选，本次评比活动要求，从报名企业中筛选出符合参比活动条件企业近百家，评比活动现场要求也十分严格，现场参评的多个月饼产品全被采取无记名的编号方式，取出包装，隐去月饼表皮包装标识，还被切成容易入口品尝的月饼小块，单从外观根本分辨不出是哪个品牌的月饼，同时，评比活动采取半封闭式，既不接受社会观众参观，也不接受月饼企业代表到场察看，评比全程，应邀出席本次评比活动的有7名评委和特邀省市媒体记者现场见证，专家们现场逐一品尝月饼，现场打分，现场总结，现场出评比结果。

面对如此严格的考核,深圳市艾玛琳商贸有限公司凭借过硬实力通过了重重检测，其旗下的Amalee燕窝月饼，经现场评选，荣获最佳风味奖+最佳人气奖双项大奖，延续了历年拿奖的好成绩。

仅仅6年历史，能跻身一众品牌月饼，获得诸多荣誉的Amalee燕窝月饼，究竟有什么独特之处吗，其负责人表示创新是关键，Amalee一改传统的制作工艺，采用桃山皮和御皇酥皮结合的制作工艺，并融入珍贵食材燕窝，开创了燕窝月饼的先河，在过去，因经济发展生活条件改善的原因，传统月饼俨然被视为高糖高脂的不健康食品，燕窝月饼不仅在饼型外观上更为精致，还具有更为细腻的口感，降低了糖份和油脂成份，让其乐融融的中秋团圆，没有健康负担。

如今，得益于商家的用心，大家每年都可以享受到各式各样的月饼。可是不管小小的月饼怎么变，不变的仍是一家人齐齐整整坐在一起分享这块饼的美好时光，中秋佳节的文化内涵从古流传至今，感恩、团圆和陪伴从未变过。