新加坡狮城论坛

返回列表 发帖 付费广告
查看: 1348|回复: 0

Amalee鲍参佛跳墙,人人皆可尝的皇家美食

[复制链接]
发表于 半年前|来自:广东深圳 | 显示全部楼层 |阅读模式
基本信息
店铺名称: Amalee
邮编: -
餐饮类别: 食品特产 
主要菜系:
特色推荐:
餐厅座位: -
包厢个数: -
营业时间:
联系电话: -
主页:
你有多久没和家人一起围在餐桌前、享受一顿热腾腾的美味大餐了?下一次团聚,Amalee希望大家都可以和家人围坐在一起,热热闹闹的享受皇家美食佛跳墙带来的美味享受。

2.jpg

佛跳墙,是国宴名菜,是皇上钦点的皇家御菜,有着百年传承历史。但是由于佛跳墙的做法繁琐,烹饪难度高,所以无法在民间普及。为了让佛跳墙这道皇家美食进入平常百姓家,Amalee跟优秀的科学团队合作,甄选优质食材,历经300多轮的口味调试之后,终于成功研制出一款加热即食、无需繁琐烹饪的革新性产品佛跳墙。

艾玛琳鲍参佛跳墙,在家吃的山海宴!艾玛琳总部愿意花500多天时间为您研发、选材、清洗、炖煮、熬制、调味。您,只需要20分钟加热,便可尝到皇家美食佛跳墙。

艾玛琳鲍参佛跳墙,集山珍海味为一身,产品食材有:

深海鲍鱼——海味之冠
深海花胶——鱼之黄金
深海海参——位尊八珍
深海鱼唇——八珍之一
走地老鸡——滋补美味
浓郁鲍汁——灵魂金汤

1、深海鲍鱼——海味之冠
口感:鲍鱼香而入味,肉质Q弹,嚼劲十足。
营养:含有丰富的蛋白质和维生素,滋阴补肾,增强免疫力。

1.jpg

2、深海花胶——鱼之黄金
口感:滋补胶体通透,口感细腻软糯。
营养:胶质丰富,含有丰富高胶原蛋白,让皮肤光泽透亮有弹性。

3、深海海参——位尊八珍
口感:海洋人参,肉质软幼滑,细嫩适口。
营养:高蛋白,营养丰富,俗称餐桌上的软黄金。

4、深海鱼唇——八珍之一
口感:糯软味美,滑润鲜香,令人回味无穷。
营养:含有丰富的胶原蛋白,具有补虚损,益精气,润肺补肾的功效。

4.jpg
5、走地老鸡——滋补美味
汤底选用生长了500天以上的老鸡,去头去脚熬制成的鸡汤,加上各种珍贵的食材经过3天3夜精心熬制而成,让客户吃到真正的健康鸡肉。

6、浓郁鲍汁——灵魂金汤
口感:口感醇厚,味道鲜美,喝一口,便沉醉其中。
营养:所有营养皆入汤,此为汤中上品,暖胃又营养。

3.jpg

请珍惜每一滴鲍汁,30斤料熬一勺鲍汁,滴滴精华。如果海参鲍鱼花胶等食材是佛跳墙的躯干。那么一锅浓郁金汤,就是这道名菜的灵魂。

只有鲍汁煨制出来的,才能称得上正宗的佛跳墙,一口鲍汁是佛跳墙的精髓,Amalee(艾玛琳)坚持采用49道工序,3天3夜文火煨制,选用鲍鱼、花胶、海参、走地鸡等珍贵原料,由顶级五星级厨师精心调配而成,千煨百熬,万里飘香。


发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员 新浪微博登陆

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 小程序 返回顶部 返回列表