大家觉得新加坡的食品卫生怎么样？

獭子

个人感觉简直烂爆了，可能比国内某些地区好点而已。特别是我目前住的geylang一带，从ntuc超市（30几巷）往里走的那些店大部分几乎是吃一次拉一次。一开始我以为是因疫情打击导致很多餐饮从业者对中国口音的人怀有偏见，故意在饭菜里下脏东西，后来发现甚至连很多中国老板开的店也不干净。我的胃不算特别包容那种但也不是很弱，东南亚各个国家以前走遍了吃街头小吃基本从不拉肚子，反而在新加坡这号称“发达国家“的地方吃东西倒老拉肚子，我很是怀疑因为行情困难现在很多店铺为了节省开支或弥补损失用了过期的劣质食材。后来拉怕了，大约从2020年下旬起，我都基本尽量不在店里点餐，直接用foodpanda之类的app点外卖或预约下单，这样一来就不用跟店员直接对话，口音也就不会暴露（而且我的帐户几乎全是填的洋名或日本名字）。果不其然，这一弄就好多了，拉肚子几率从75%以上直降到20%。

晓林

1.拉肚子是可以检举，店会被处罚，你得到赔偿。
2.不卫生是肯定的，但肯定不会是针对中国人。这有点难度，专门针对中国人做些不卫生的食物，这成本有点高。当然啦，不排除外国间谍对中国高层的陷害。
3.建议对随身物件也消毒一次，特别是水杯等等

老鼠爱小米

不是针对中国人。店食品卫生的问题。他们的蔬菜辣椒葱等是没有清洗的，直接切。

要想不拉肚子或者吃得干净，自己在家里煮，少吃外面的。

老号丢了

不能拿geylang那边的食物作为整个新加坡的样本
肠胃敏感的人还是自己在家煮比较好，外面的食物多多少少会有不干净的东西

保诚Esther

要看个人吧，我在外吃都没事，我身边朋友也没有人说吃了就拉的

东峰1

小吃店专门针对中国人故意将不卫生的食品出售是不可能的，我们有时也会在巴刹里买快餐，还好。

獭子

晓林 发表于 16-11-2021 08:39
1.拉肚子是可以检举，店会被处罚，你得到赔偿。
2.不卫生是肯定的，但肯定不会是针对中国人。这有点难度， ...

检举还是算了，就他们那点效率大概率是拖半天也不会有什么处理结果，我还是不要浪费时间。一般上严重惹到我的商家就是被我狂刷差评。

坦白来讲，新加坡那些摊位的食品都现做的，端上来的是什么，全取决于店员看你顺不顺眼，人心黑洞洞，不能完全排除弄脏东西进去的可能性。你不信可以打扮得西装革履去吃饭，再过一阵子，随便套一身皱巴巴甚至破了洞的衬衫去同一家铺子吃饭，点一样的菜，很大可能性店员对你的态度就截然相反，运气再背一点，食物质量也是有明显差距的。这个我就深有体会，留学时候白白嫩嫩走去哪都挺受关照，被伺候的挺好，军旅期间晒得跟民工似的，便服出去消费就到处受气。

獭子

老鼠爱小米 发表于 16-11-2021 13:43
不是针对中国人。店食品卫生的问题。他们的蔬菜辣椒葱等是没有清洗的，直接切。

要想不拉肚子或者吃得干净 ...

这我确实听说过好几回，吃出虫子跟睫毛头发N次了没跟他们计较。想当年刚来这读中学时候，就曾亲眼目睹几回食堂安迪菜没夹紧掉到桌子上，就直接用手（没手套）抓回盘子里，那些新加坡学生们也不以为然，那心理阴影简直太大了，后来导致我经常直接自己早上备着面包带去当午餐吃。

獭子

老号丢了 发表于 16-11-2021 17:02
不能拿geylang那边的食物作为整个新加坡的样本
肠胃敏感的人还是自己在家煮比较好，外面的食物多多少少会有 ...

Geylang整体确实会比其他地方脏一些，尤其Ntuc往里走那些巷。但其他地方也没多干净，吃完拉肚子我大概统计一下有10%左右概率，而geylang在疫情以前是20%到30%，疫情开始以后飙升到70%以上，最近解封措施出台又感觉情况转好了一些。

獭子

东峰1 发表于 17-11-2021 16:02
小吃店专门针对中国人故意将不卫生的食品出售是不可能的，我们有时也会在巴刹里买快餐，还好。 ...

这边人的饮食健康观念还是相当落后的。我老家N年前早已没有什么店家再用白色塑料盒装菜的情况了，但在新加坡仍屡见不鲜，连购物中心里面那些很多较为高档的铺子都还在用这玩意给人打包，更奇葩的是这边人爱用塑料袋装热饮这一毛病，塑料遇热分解出来的有毒物质对人体会产生不小的伤害这本应该属于常识了。