建屋发展局过去四年建造了34间食肆,未来四年也会有多30间食肆完工,为居民提供可以负担的食物。 本地目前共有772间由建屋局建造的食肆,其中400间为私人拥有,372间仅供出租给业者。 建屋局会确保每个组屋区和市镇都有足够的食肆,以维持价格竞争力。 四小贩中心今年开业 (图片来源网络) 此外,全岛共有超过100个小贩中心,而政府也在建造更多的小贩中心,四个小贩中心将在今年开始营业,另外七个则在规划或兴建中。 淡滨尼21街第201座和义顺81街第848座的两间咖啡店相继以4168万元和4000万元的“天价”易主,淡滨尼那间咖啡店就有摊主申诉,租金上涨近一倍,大喊吃不消。 但是,自1998年起,建屋局已经不再出售食肆,所有新建的食肆仅供出租,租约一般为期三年,业者之后可以续租。建屋局指出,这是为了避免投机买卖。 建屋局也指出,私人拥有的食肆是在买卖双方你情我愿的基础上进行交易的。 建屋局在2018年推出“价格与素质准则”(Price-Quality Method,简称PQM),不再是价高者得,提供可负担食物选择的投标者可在素质方面获得更高的分数。 过去五年,建屋局出租的食肆租金中位数保持稳定。 (图片来源网络) 但建屋局也指出,虽然摊位租金是食肆业者和摊主之间的私人协议,以合理的租金留住摊主,对业者的商业利益有利。 如果租金过高,摊主可以选择搬到附近的其他食肆,导致食肆摊位空置,业者也需承担存置成本。 同样的,摊主的熟食价格也必须参考附近食肆,才能吸引食客,保持竞争力。 建屋局会继续观察食肆业者的表现,并且确保有足够的食肆,让居民能够继续享有可负担的食物选择。 (以上内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正)
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