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健康水饺 · 发表于半年前|来自：新加坡

虾线啊虾线怎么有2条啊如果只有一条多好

compcraze · 发表于半年前|来自：新加坡

生意兴隆

健康水饺 · 发表于半年前|来自：新加坡

compcraze 发表于 13-1-2013 02:03
生意兴隆

谢谢您,这么迟睡觉啊,

compcraze · 发表于半年前|来自：新加坡

健康水饺发表于 13-1-2013 08:10
谢谢您,这么迟睡觉啊,

呵呵。。。
是啊。。。
进展怎样了？有订单吗？？

健康水饺 · 发表于半年前|来自：新加坡

compcraze 发表于 13-1-2013 08:32
呵呵。。。
是啊。。。
进展怎样了？有订单吗？？

进展很好,昨天送义顺反馈是味道不错吃完还会再订
再你之前还有一个孕妇跟我订她放$50在我这里还没有用完昨天她也拿50粒

新加坡一位auntie也订了,反馈饺子很美下次还订
红茂桥也有订不过她说有点小所以现在我包的皮簿个也大了很多昨天的朋友没有说小了

健康水饺 · 发表于半年前|来自：新加坡

饺子破皮的原因:饺子皮簿还有就是不正当的煮法
饺子皮太薄一次锅里千万别放太多饺子之间一定要有足够空隙方便热气流通推饺子也不要大力
刚才我煮饺子早餐,12寸的锅里放了12个没有按照"三点水"的方法,水滚后放饺子然后轻轻推动饺子防止粘锅,然后走开了煮了3-4分钟回去看有3粒破皮,所以大家千万不要学偶啊不要放太多其实放8粒在锅里面就可以了也不要走开啊要耐心煮好了在走开
"

compcraze · 发表于半年前|来自：新加坡

健康水饺发表于 13-1-2013 09:50
饺子破皮的原因:饺子皮簿还有就是不正当的煮法
饺子皮太薄一次锅里千万别放太多饺子之间一定要有足够空 ...

不错啊。。。
还把心得写下去
可是什么是三点水？

健康水饺 · 发表于半年前|来自：新加坡

compcraze 发表于 13-1-2013 10:09
不错啊。。。
还把心得写下去
可是什么是三点水？

就是水滚后放饺子,然后轻轻推动饺子防止粘锅,然后盖锅盖,水第一次滚后,放点冷水,盖锅盖,第二次水滚后再加冷水,盖锅盖,第三次水滚后加冷水不用盖锅盖,煮1分钟饺子就熟了可以捞出来了
我有时候有事情做就放锅里煮5分钟左右捞起来就吃了,但是不可以放太多刚放了饺子在锅里一定不可以走开要推动一下否则一定粘锅, 有时候我直接吃蒸饺,比较省心,饺子皮再薄也不担心