正宗阳澄湖莲花岛大闸蟹

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    阳澄湖莲花岛是阳澄湖中一个四面环水的岛屿，莲花岛上300多户农户家家养蟹。 2002年起，蟹农们开发了以品蟹为主题的“莲花岛农家乐”旅游项目。在得到阳澄湖要拆除养殖围网的消息后，莲花岛人觉得这是发展生态休闲业的一次机遇，于是在莲花岛上建起了大码头（分南码头和北码头）和农耕展览馆，开通了“水上巴士”，沿岛四周还种植了上千亩荷花，莲花岛南的一条小河也改造成了“风情渔港”，还开发了田园劳作、农家生活、民俗体验等休闲项目。莲花岛周围水域水质最佳，湖底水草丰茂，野生河虾，螺丝及其他水生动植物异常丰富，因而在此生长的大闸蟹是阳澄湖大闸蟹出口产品的免检区域，莲花岛上的老百姓靠水吃水，自发形成的几家船餐已获政府批准，依托阳澄湖的自然风景，湖光水色，乡土风情，莲花岛蟹农借助自产自销，原汁原味，快艇接送，安全方便的优势，阳澄湖莲花岛农家乐已深得上海及周边城市人群的热衷，有甚者更是三顾莲花岛吃阳澄湖大闸蟹。
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