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正是吃玉米的时候,大都直接煮着吃了,纳米还可以,比较喜欢,昭彤不怎么喜欢吃。换换样子试试看。 煮好的玉米再加工一下,玉米烙试一下看看。 菜品口味煎主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度煮锅 平底锅 所用厨具食材明细熟玉米适量淀粉适量鸡蛋适量糖适量烹调油适量 1. 材料图。玉米是煮熟的。 2. 将玉米籽剥下来。3. 加鸡蛋,加糖,加淀粉。4. 拌均匀。5. 平底锅倒油烧热,将拌好的玉米铺在锅底。6. 小火加热至玉米饼成型,用锅铲净饼子分开,便于翻面。7. 将玉米饼翻面后继续煎至熟透。出锅改刀即可。 玉米烙做法小贴士 1、 玉米可以煮熟,也可以蒸熟,怎么方便怎么来,如果煮熟的,趁热将玉米捞出,水汽会很快蒸发,比较干爽。 2、 鸡蛋和淀粉的量不需要太多,使玉米团起来即可。 3、 烙的过程保持小火,将饼子分开是便于翻面。 4、 也可以将糖换成咸味儿调料,吃起来也不错。 |
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