水果入菜——芒香牛柳

南通幻影

牛肉好不好吃其实就是个腌的功夫，腌得好炒得嫩这牛肉就好吃，今天用了一个苹果芒做了这道芒香牛柳，儿子大赞好吃！  菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细牛里脊适量芒果适量青椒适量黑胡椒粉适量生抽适量料酒适量糖适量生粉适量色拉油适量  1.  准备材料2.  牛肉切成细条，青椒切成细条3.  现在腌制下牛肉，将牛肉放在碗中，加生抽、料酒、糖，用手抓至粘性，再一边加水一边抓匀，让其吸收水份4.  加黑胡椒粉，再加生粉抓匀，再加点色拉油抓匀锁定水份，放冰箱里腌制十五分钟5.  将芒果片下，在芒果肉上切竖条形，然后削下果肉6.  起油锅放入蒜末爆香，放入牛柳滑炒几下7.  加入切好的青椒条继续滑炒至牛肉全部变色8.  最后加入芒果条翻匀即可起锅9.  香气四溢的芒香牛柳就做成了！ 芒香牛柳做法小贴士 因为味道全在腌制的牛肉中了，所以也不需多加调料了！  

摩卡洛洛

最近特别喜欢做饭

潘达唔来啦

真好，好好学习