新加坡狮城论坛

返回列表 发帖 付费广告
查看: 1035|回复: 2

糖醋排条

[复制链接]
发表于 半年前|来自:江苏 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前一直做红烧大排,今天改一下口味, 用现有的大排改刀成排条,做一个?糖醋排条?~~~~ 酸酸甜甜好滋味\(^o^)  酸甜菜品口味烧主要工艺十分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具食材明细大排适量鸡蛋1枚淀粉适量葱适量姜1块料酒适量盐、糖适量老抽、生抽适量醋适量  1.  用刀背把大排以“井”字拍松2.  把大排切成条状3.  加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐、生抽拌匀4.  在热锅里,放入油、葱姜煸一下;接着依次放入拌好的排条,煎成半熟状态。5.  把沥干的排条放入无油的锅中,依次加入水、老抽、糖,盖上锅盖煮6.  等排条熟了,最后加入醋调味。可以装盘啦。
发表于 半年前|来自:江苏 | 显示全部楼层
小狮租房
老公说我做的很好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 半年前|来自:江苏 | 显示全部楼层
终于找到了,做好分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员 新浪微博登陆

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 小程序 返回顶部 返回列表