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偶们家面食天天有，至少一天也要一次。所以一周的面食几乎是不重复的，长面、烩面、汤饭还是干饭总是花样不断的，其中的葱油肉丝面食最好做的也是最快的，宝贝最爱吃的一种！ 葱香菜品口味煮主要工艺半小时所需时间简单制作难度炒锅 煮锅 所用厨具食材明细小葱适量姜丝适量五花肉适量酱油适量白芝适量 1. 食盐水面和成光滑的面团，然后用擀面杖擀成圆形，饧20分钟。 2. 把饧好的面切成细条。3. 两端抓住拉长。 4. 下入开水锅中煮熟。5. 捞出，放入凉冷的开水中过一遍。6. 准备好的葱丝和姜丝 7. 锅中倒油，然后放入6，小火慢慢煎，煎至葱色变黄，有葱香味飘出捞出葱姜丝不要。油加入酱油后拌面，搅拌均匀，让每一根面条都裹拌上葱油。8. 锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上，撒上白芝麻即可。9. 锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序10. 锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上11. 炒熟后放在面上。12. 撒上熟的白芝麻。 葱油肉丝面做法小贴士 1：面和软硬适中，多饧一会儿好拉。 2：小葱放油锅里要小火慢慢煸，要将小葱的葱香味激发出来。 |
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