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东北压缩黑木耳
一盒$1.5 十盒 $14
压缩黑木耳就是把采摘晾干的黑木耳经过机械的方法进行压缩处理。压缩后的黑木耳体积很小,约为原体积的七分之一,木耳经过压缩后便于运输和储藏,也可以避免干木耳在运输过程中被压碎。
发泡木耳方法简单:将压缩木耳放入碗中加入清水发泡3~4小时,可用热水发泡时间减半,本品无杂质,品质优良,一小盒即可购2~3人食用!
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的食品和出口商品,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富。
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