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发表于 25-9-2005 15:39:39|来自：新加坡
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拉肚子，常常是因为天气变凉或是饮食不调。这时候，要选择低纤维少渣、低脂肪、清淡易消化的食物。
腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等（麻烦呐，不过摊上了，就只好麻烦麻烦了）；等你情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，记住千万别喝牛奶，因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重，有些人有喝牛奶的习惯，就是那种一天不下一杯牛奶不行的那种，个人奉劝，这种鸟习惯还是改了得好，撇开资产阶级的生活方式不说，如果碰上拉肚子，喝几口就拉到你脱肛。另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。
如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥（饭多）、稀饭（饭汤多）、发面蒸食（馒头之类，别吃包子小心包子馅太油）、面包、软面条（太硬增加肠胃负担）、面片等；蛋类：除煎蛋外（还是怕油），其他做法均可；肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些；豆类：豆浆、豆腐；蔬菜类：含纤维低的蔬菜（高纤维的虽利于冲刷肠胃，利于排毒，可是会增加肠胃负担，你正闹肚子呢，等好了再吃吧），如去皮的胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃；甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。以上所有东西，每次不宜多吃，分开次数，尽量减少肠胃蠕动。
腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果；生的蔬菜水果。有的人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法不对，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。 <P> 此外，拉肚子时最好别吃油炸食品（油多拉的更厉害），在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。</P><P>就以上看来拉肚子没有什么特效的偏方，其实本身是肠胃的一种病态惯性，遇到不正常的生活规律就会发生。所以，个人推荐楼主还是以养为主。</P> |
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