酒瓶上的英文标记

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酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。<BR>法国酒法规定：只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点，栽培几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅，直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒，才批准使用“可涅克”(Cognac)的商标。其它地区，既使用同样方法酿制成的蒸馏酒，不能用“可涅克”名称。<BR><BR>如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上，常常可看到以下标记：<BR><BR>Three Stars　　　　　　　　　　三星,贮藏4.5年以下.　<BR>V.S.O.P.　 Very Superior Old Pale　　　非常优质的陈年浅色白兰地。至少贮藏 4.5年的白兰地,色较浅,　<BR>V.S.O.　Very Special Old　<BR>V.V.S.O.　 VeryVerySpecialOldPale　<BR>V.S.O.D.　　　Very Superior Old Dark(酒盛在木桶中,吸收木桶溶解出来的丹宁成份,使酒从无色变为褐色,时间愈久,酒色愈深,故名.　<BR><BR>Reserve　　　　　　　　　　　　　　　　　保留　<BR>Extra　　　　　　　　　　　　　　　　　　特级　<BR>X.O　　　　　　Extra Old　　　　　　　　陈年特级　<BR>CordonBlue　　　　　　　　　　　　　　　蓝饰带　<BR>V.S.E.P.　　　Very Superior Extra Pale　说明这是"极高档的蒸馏酒",常见于美国市场。<BR><BR>法国香槟酒含糖量的表示方法:　　<BR>EXTRA-SEC　　含糖百分之一到百分之二　　<BR>SEC　　　　　含糖百分之二到百分之五　　<BR>DEMI-SEC　　含糖百分之四到百分之六　　<BR>DOUX　　　　含糖百分之八到百分之十<BR>