美食DIY 在家学做砂锅鱼头豆腐

lucy12

<table id="article4c5e9add010008aw" cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td align="center"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr class="sysHand"><td class="up" id="articleTitle4c5e9add010008aw"><div class="sysBr500 title" id="commentText4c5e9add010008aw"></div></td></tr></tbody></table></td></tr><tr id="articleBody4c5e9add010008aw"><td class="aBody"><table class="description" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center" border="0"><tbody><tr><td align="center"><div class="sysBr500 text" id="articleText4c5e9add010008aw_tag" align="left"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td id="labeltag" valign="top" align="center" width="60"></td><td style="WIDTH: 430px;"><font color="#000033"></font></td></tr></tbody></table></div></td></tr></tbody></table><table class="description" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center" border="0"><tbody><tr><td align="center"><div class="sysBr500 text" id="articleText4c5e9add010008aw" align="left"><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-0.jpg" alt=""/>
                                                                                <div>材料：<br/>1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。<br/>2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花肉片40克。<br/>3、蒜苗1根，辣椒1根。<br/>调味料：<br/>豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。<br/>适宜食用者：<br/>1、营养吸收不良者。<br/>2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。<br/>3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。<br/>健康小语：<br/>砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。</div><div>&nbsp;</div><div>1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。</div><div><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-1.jpg" alt=""/>.</div><div>&nbsp;</div><div>2.豆腐切成4×1厘米厚片。</div><div><br/><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-2.jpg" alt=""/></div><div>&nbsp;</div><div>3 笋、香茹、猪肉、姜洗净切片</div><div><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-3.jpg" alt=""/></div><div>&nbsp;</div><div>4.辣椒、蒜苗切寸段。</div><div><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-4.jpg" alt=""/></div><div>&nbsp;</div><div>5.鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。</div><div><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-5.jpg" alt=""/></div><div>&nbsp;</div><div>6 待鱼头冷却后取下鱼肉。</div><div><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-6.jpg" alt=""/></div><div>&nbsp;</div><div>7.炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。</div><div><img src="http://61.139.8.8/eat/food/bean/sgytdf-7.jpg" alt=""/><br/></div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

老鼠爱小米

你好久又对烹饪感兴趣了哦？

≈★流星★≈

俺喜欢结果,不喜欢过程,弄熟了端上来