南瓜派，蛋挞配方，苹果派，巧克力粒马芬，披萨

寂寞有害

zhuiyuzhe 发表于 2-8-2013 15:29
2.客来美电动家用迷你打蛋器 手持带桶打蛋机搅拌器 大功率和面机 http://detail.tmall.com/item.htm?id=203 ...

这种手提的打蛋机在新加坡买也很便宜，不过只能打鸡蛋。如果不差钱的话推荐买功能马力强大的厨师机，一次到位。现在好像还在打折的热卖中，原价699的Kenwood厨师机现在499就可以买到。那东西长这样的。http://www.kenwoodworld.com/en-us/products/kitchen-machine/cooking-chef/cooking-chef/
做面包，包子，馒头，蛋糕都可以。换头还可以当食品加工器来用。

zhuiyuzhe

收藏啦，谢谢！

zhuiyuzhe

请教寂寞老师，学习做糕点，都需要购买哪些工具，我现在知道的只有烤箱和打蛋器，准备从简单的开始学习，如果能列个购物清单将不胜感激，谢谢！

zhuiyuzhe

我还知道需要电子称，筛子。蛋挞买什么材料规格的比较安全适合家用呢，还有那些工具是必须的呢？期望知道的同学指点一下， 先谢啦。

lillian2013

谢谢你分享的教程。最爱吃苹果派了。

秋水伊人~

寂寞有害 发表于 23-10-2011 22:22
馅料：

番茄酱，乳酪丝是必须的，其他完全自由发挥，想吃什么全部可以往上放，也可以参考披萨店的搭配。

又想做披萨了留个脚印，谢谢分享o(≧v≦)o~~
请教寂寞MM做披萨馅料中的粉色香肠很美在哪里买到的？

ccyy0215

犯愁明天早餐吃什么，想起了老茶馆的这个帖子，于是翻出来认真学习，制作了巧克力粒马芬和香草马芬。其中巧克力粒马芬完全按照师太的配方，很好吃，谢谢！

秋水伊人~

ccyy0215 发表于 25-5-2014 16:22
犯愁明天早餐吃什么，想起了老茶馆的这个帖子，于是翻出来认真学习，制作了巧克力粒马芬和香草马芬。其中 ...

哇啊 很成功 好漂亮！

寂寞有害

ccyy0215 发表于 25-5-2014 16:22
犯愁明天早餐吃什么，想起了老茶馆的这个帖子，于是翻出来认真学习，制作了巧克力粒马芬和香草马芬。其中 ...

作业完成得不错，其实马芬特别容易做，中学的家政课，先学做马芬。