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楼主: 巩方超

[狮城水库] 天才的我 做不了水饺 做蒸饺

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发表于 10-1-2012 13:32:47|来自: | 显示全部楼层
谁啊,开个饺子帖,大家学啊。

从不吃饺子那些有肉碎的东西,一个北方同事包了一盒子,非要我当午餐,吃了之后,就爱上了.....

饺子皮中间厚,边缘薄-----但是,做起来就没管那么多啦.......
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发表于 10-1-2012 13:46:08|来自: | 显示全部楼层
小狮租房
蒸饺再做不成就做煎饺/锅贴好了。。。。。。
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发表于 10-1-2012 13:47:46|来自: | 显示全部楼层
巩方超 发表于 9-1-2012 22:54
沙发

老巩啊,我看咱俩凑合凑合好了。我最善于和面、做剂子、擀皮儿、包饺子、煮饺子,这些我拿手。你只要请我吃饺子,我就教你做饺子,怎么样?一个下午就搞定,保证名师出高徒。
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发表于 10-1-2012 13:49:15|来自: | 显示全部楼层
我也是做料还行,就是弄皮不行.....
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发表于 10-1-2012 13:53:24|来自: | 显示全部楼层
我可以教你。————我家工人常常包饺子,小孩不太喜欢,有时候就给我一个人包。:lol
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发表于 10-1-2012 13:54:52|来自: | 显示全部楼层
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发表于 10-1-2012 15:39:44|来自: | 显示全部楼层
太好了,
以后周末的晚饭有着落了。

老巩,
你管包,
我管吃。
我现在饭量小了,
一顿饭50个就够。
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发表于 10-1-2012 17:03:23|来自: | 显示全部楼层
蒸饺挺好吃的
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发表于 10-1-2012 17:08:29|来自: 来自手机 | 显示全部楼层
飞不了的猪 发表于 10-1-2012 15:45
求水饺与蒸饺的区别

水饺是在开水里煮熟,蒸饺是靠蒸汽蒸熟
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发表于 10-1-2012 17:12:29|来自: | 显示全部楼层
染指寂寞 发表于 10-1-2012 17:08
水饺是在开水里煮熟,蒸饺是靠蒸汽蒸熟

过一下油的煎饺更好吃。
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