晒开销还流行不？真是不算不知道，一算吓一跳

nicky_611 · 发表于 31-3-2013 23:27:02|来自：新加坡

lingbobo 发表于 31-3-2013 14:56
肉的知识我倒颇丰富，上海的五花肉，这里叫三层肉，这里也有五花肉，却是腿肉。三层肉是肚子肉，肥瘦适中 ...

您太专业了。饿了。

lingbobo · 发表于 31-3-2013 23:46:53|来自：新加坡

joycewenn 发表于 31-3-2013 23:08
讲到午饭，你们跟自己的staff一起吃吗？还是会刻意保持点距离？
我很少跟自己的staff吃，我老板也很少跟我 ...

作为大公司里一颗小小的螺丝钉，工作越久就有越多connection，同batch，同乡，前老板，前teammenber，当然还要现在部门的，要保持active，才能keep intouch。保持对楼上楼下各个八卦的洞悉力，是一个员工能力的体现。，，

小鱼儿妈妈 · 发表于 31-3-2013 23:48:45|来自：新加坡

freesoul99 发表于 31-3-2013 09:56
侬看完电影出来脑子也太清醒了吧, 简直思如泉涌, 妙笔生花。支持吃活鱼。 ...

谢谢mm，抱一个！

joycewenn · 发表于 31-3-2013 23:49:17|来自：新加坡

lingbobo 发表于 31-3-2013 23:46
作为大公司里一颗小小的螺丝钉，工作越久就有越多connection，同batch，同乡，前老板，前teammenber，当 ...

你说的很对
我就发愁自己能力不行呢

Wuhanish · 发表于 31-3-2013 23:51:20|来自：新加坡

ZRHEIHEI 发表于 29-3-2013 22:37
饽饽要注意：

升松自从挂牌上了市，老板请了当年宜康的总经理当了CEO ,情况就发生了本质的变化。老板西 ...

shop and save 是冷藏家的？它家东西很便宜，而且还卖giant家贴牌的货，我一直以为是giant家的。。。

goldenstar · 发表于 1-4-2013 00:24:36|来自：新加坡

本帖最后由 goldenstar 于 1-4-2013 00:25 编辑

当归百家发表于 31-3-2013 21:45
看完之后，我得出以下亮点结论：

1). 不管怎样，活鱼还是比死鱼值得买。

第二点要鼓掌鼓励。

第一点，我还是科普一下吧。

鱼饲料本身是含配方抗生素，另外养殖鱼生病都要喂大量抗生素，其他生长素这些就要看鱼家人品了。国内养鱼还喂避孕药。

巴沙大部份都是捕捞鱼。渔船要出海去渔场捕鱼，大部份渔船是带冰出海捕鱼，一次要几天. 有些集团作业是渔船和渔获船协同作业。渔获船比较大，可以装很多，也有设备可以保存一些活鱼，但这个成本高，海里捞要保存活鱼那价钱和人工活鱼差太大。网捞上来的大部份鱼都是活不长的。但因为是鲜冰，就是活鱼急冻，不是死鱼急冻。新鲜度还是和我们理解的死鱼有很大不同。

比较简单的辨认就是巴沙鱼大小不一，很多切成块卖的都是大型鱼。人工基本上不会样这么大，因为后期生长慢，没有经济效益。但据悉养殖鱼占本地40%左右，巴沙是不是混有养殖鱼就要看功力了。

例如鱼档买的品种杂，捕捞的可能性比较大；某些品种只有1，2只，那捕捞的可能性也比较大。因为渔排送货品种固定，一次肯定要送一定数量。还有就是上面讲的大小不一，和大型鱼。有些鱼档买熟了，他也会跟你讲的。

我解释不是要争什么。是因为真很多人不懂巴沙鱼为什么都是死的，总觉得不如活鱼好。

但如果你知道后，爱吃养殖鱼还是捕捞鱼是个人爱好。就和爱吃饲料鸡和甘榜鸡一个道理。反正都吃不出什么问题。只是有小宝宝的可以顾虑一下，这个不是死啊活啊的问题。