新加坡狮城论坛

返回列表 发帖 付费广告

端午节临近, 媳妇版举行个包粽子比赛如何?

[复制链接]
发表于 29-5-2014 11:35:06|来自:新加坡 | 显示全部楼层
风满袖 发表于 28-5-2014 10:18
端午节,我们老家还要煮鸡蛋,咸鸭蛋,大门前挂艾叶辟邪。

我们的习俗很像,一大早,真的是很早,天还没亮,奶奶或者妈妈就给手腕脚腕绑上五彩线,涂指甲油(一年就这么一次明目
张胆涂指甲油上学的日子),挂荷包,大家起来去郊外用露水或是小溪水洗脸,顺便采些艾蒿回来,后来都是买的,
回来插在房檐上,大门口还要放柳枝,上面要绑上一个
折纸做的像是灯笼又像是荷包。
家里会煮很多鸡蛋,咸鸭蛋,小时候奶奶会给我们几个小孩一人煮一个鹅蛋,去学校跟同学的蛋撞,基本我们是常胜将军呀!

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 11:40:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
家婆星期二晚上打电话说让去取粽子,老公是福建人,他们每年煮的都是咸味粽子,今年的馅料有
红烧肉,香菇,栗子,红豆。
我是东北人,妈妈包的粽子都是原味的,或者放红枣,沾糖吃的;后期也有放红烧肉,但是整个
粽子看起来是白白的,粽叶香味很足。这边的更多是肉味,粽子本身的味道不重了。
有的吃也就没有想着学习,我到时来投票啊!
这两年的端午节,都有给儿子绑五彩线,其他的习俗没办法配合,这个就算是习俗继承吧。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 11:47:10|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
看到这个粽子贴不由怀念起小时候妈妈包粽子时的情景,我们那有包:碱水粽(就是不加任何配料)肉粽、花生粽、蜜枣粽..但不会像这里的粽子五花八门什么都掺一块,多数只用一种配料,但会包各种口味来迎合家庭成员的味蕾,妈妈包得最美的就是用单片叶包成的圆锥状,小巧可爱,两三口就吃完了.我最爱吃的就是热呼呼的碱水粽了,其次是等它风干几天后切成薄片煎来吃.
姐妹里只有我最失败,没有学会任何妈妈的传统技艺
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 11:59:45|来自:新加坡 | 显示全部楼层
毛毛5101 发表于 29-5-2014 11:35
我们的习俗很像,一大早,真的是很早,天还没亮,奶奶或者妈妈就给手腕脚腕绑上五彩线,涂指甲油(一年就 ...

嗯,鹅蛋是最硬的,我们还有同学爸爸给车一个木头蛋,做得非常逼真,顶破了无数个鹅蛋后才被发现的,那时候人的手艺真是好!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 12:22:21|来自:新加坡 | 显示全部楼层
5095 发表于 29-5-2014 11:59
嗯,鹅蛋是最硬的,我们还有同学爸爸给车一个木头蛋,做得非常逼真,顶破了无数个鹅蛋后才被发现的,那时 ...

哈哈……你那同学的爸爸更是厉害呀!还有秘密武器的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 19:25:42|来自:新加坡 | 显示全部楼层
2005sophie 发表于 28-5-2014 18:37
没问题,要是想吃也可以联系我,到时候给你们留点,嘻嘻

我要,报名。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 21:44:09|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
Lxy_0000 发表于 28-5-2014 21:59
呵呵,估计是吃伤了!让我想起当年我练习在家自己炸油条,试验好多次都失败,结果失败成果就都让我爸给吃 ...

哈哈哈,你真厉害,还会炸油条。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 21:47:24|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
在我的印象中,我们那里端午节没有人包粽子呀,我家老一辈都不会包,我们就更不用说了,我第一次吃粽子是二十多岁,才知道有粽子这种东西。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 23:13:14|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我上星期日就包完了,一次包了三十个左右,现在放在冰箱,老婆吃了说不错很好吃,当天老婆一次吃了三个。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 29-5-2014 23:35:49|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
婴儿的眼睛07 发表于 28-5-2014 05:25
我也希望大家都动手试试, 然后晒晒自家风味啊, 咱自己制造点节日气氛.

不过目测似乎2005sophie 和 Lx ...

我其实从小到大去年第一次包粽子,而且没有看过人家包的,就是去网上找的资料,加自己吃过的口味,哈哈,没想到我居然没有漏。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员 新浪微博登陆

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 小程序 返回顶部 返回列表