学做酸柑水

洗雨洪晴 · 发表于 19-7-2014 22:15:24|来自：新加坡

https://bbs.sgcn.org/forum.php?mo ... &extra=page%3D1

小飞猪 · 发表于 19-7-2014 22:41:14|来自：新加坡

有图有字，楼主辛苦，加精:victory:

小飞猪 · 发表于 19-7-2014 22:42:04|来自：新加坡

原来还要把梅子塞到酸柑里去这么麻烦啊:L

小飞猪 · 发表于 19-7-2014 22:42:43|来自：新加坡

直接把酸柑挤破，梅子放一起不行吗？:Q

露露XD · 发表于 19-7-2014 22:44:38|来自：新加坡

那样就不好看了，最好是看不到话梅。

露露XD · 发表于 19-7-2014 22:46:13|来自：新加坡

洗雨洪晴发表于 19-7-2014 22:00
香女说蜂蜜要盖过酸柑，可是倒进去酸柑就浮起来了可见图中，下面一层蜂蜜。
...

是不是放一段时间要上下翻几下才可以呢？

露露XD · 发表于 19-7-2014 22:46:51|来自：新加坡

洗雨洪晴发表于 19-7-2014 21:52
哎呀，我没把籽拿出来，我有戴处理食物的手套，一直塞不进去，我掀掉手套裸手做。 ...

有籽会苦。

洗雨洪晴 · 发表于 19-7-2014 23:13:33|来自：新加坡

露露XD 发表于 19-7-2014 22:44
那样就不好看了，最好是看不到话梅。

最初做的，会把酸柑皮盖回去，到了后面，手指塞痛了，哎嘛，有些撑破了，捏一捏，稍稍还原一下，就算了。

有些籽会被话梅挤出来，我就顺手丢了，有些籽还在里面。多了一味啦。

香女介绍时是：酸中有甜，甜中带咸。。。

偶想，我的没搞砸的话，酸中微涩（苦），涩尽回甜，甜中带咸。。。。。。

哎，但愿没搞砸，为了一块钱的酸柑，顺带买了二十多块的材料做酸柑水，不过我喜欢喝酸柑水。。。。。。

never mind 最坏的打算还有一个罐可以收储偶的零食。

洗雨洪晴 · 发表于 19-7-2014 23:25:34|来自：新加坡

露露XD 发表于 19-7-2014 22:46
是不是放一段时间要上下翻几下才可以呢？

我掐着瓶颈晃了几晃，有些些下沉，明天再观察这些柑是咋样了，顺便拍拍照，等七天后开罐，嘿嘿。

露露XD · 发表于 19-7-2014 23:41:13|来自：新加坡

估计把籽都掏出来，会流出很多汁，和蜂蜜混合就稀多了，酸柑容易沉下去。第一次尝试，不要气馁，再试一次就成了。

[狮城水库] 学做酸柑水

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