南瓜发糕上图啦。。。。。

-Vera

TOMOKO123 发表于 5-12-2012 14:42
看起来很好吃哦，改次试试，哪有卖酵母粉呢？

杂货店就有卖的
我买的是法国的牌子
新币2块里面有五小包真空包装

-Vera

TOMOKO123 发表于 5-12-2012 14:42
需要发酵多久大概？

半个多小时就够了。。

-Vera

毛毛5101 发表于 5-12-2012 14:50
真好看，还有造型的呢！看着就好吃啊！
还要加面粉和酵母粉就有点小难度了！我这个菜鸟一看到就要想面粉多 ...

食谱是南瓜泥300克，面粉250克，牛奶100克，细砂糖30克，酵母3克，
枸杞子适量，也可用红枣且搬来装饰。。。。
当然可以灵活运用，不一定要按食谱，做多就材料多些。。。
很容易做了。。。呵呵

-Vera

幸福包子 发表于 5-12-2012 17:56
哇'羡慕'厉害楼主！

一起学习了。。。

-Vera

gg_j 发表于 5-12-2012 18:00
我蒸过，但是一开盖就塌了，不知道为什么

酵母量不准。。发酵时间不够。。。。蒸好后不能立即开盖，熄火后焖一会。。

lei770

谢谢啦:)

only123

我女儿和儿子也很喜欢吃这个，健康又美味。

-Vera

only123 发表于 5-12-2012 23:00
我女儿和儿子也很喜欢吃这个，健康又美味。

是啊，好吃。你的是龙凤胎？多大了？

only123

快三岁半了。我那天在想应该组织一个亲亲宝贝论坛双胞胎聚会，不知道有多少对？

毛毛5101

-Vera 发表于 5-12-2012 22:34
食谱是南瓜泥300克，面粉250克，牛奶100克，细砂糖30克，酵母3克，
枸杞子适量，也可用红枣且搬来装饰。 ...

记下来了，改天试试，看着就好吃。