周末强贴：家庭豆浆制作 (原创)

ssss4

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>KKW</I>在2004-12-23 17:16:37的发言：</B>

<P>这次回国的时候，我专门问妈妈拿了几个纱布的劳保口罩带回新加坡，就是为了这个自制豆浆啊。葛兄，兔儿小妹算是支持你的工作了吧？！[em07][em07]</P></DIV>

可以去买那种泡咖啡的..5毛一个..

ssss4

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>KKW</I>在2005-1-7 16:18:39的发言：</B>
上个星期六，按照葛兄你的方法作了一次豆浆。可是发现还是会残留一些很细的豆渣，影响口感。葛兄，还有什么改进的方法啊?</DIV>

就是用我说的..卖咖啡的那种漏斗似的东西...象原来滤中药渣似的..把煮好的豆浆漏一遍..就没有细渣了...我用过好几次了..现在还能用呢.也是豆浆爱好者.大家以后多交流

KKW

上个星期六，按照葛兄你的方法作了一次豆浆。可是发现还是会残留一些很细的豆渣，影响口感。葛兄，还有什么改进的方法啊?

KKW

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>skyblue9</I>在2005-1-7 16:42:24的发言：</B>


<P>当然是在过滤这个严肃的问题上出了问题，你要好好检讨一下。

<P>要确保豆浆都是经过纱布过滤，纱布的孔比较大的话，就用双层的。纱布在用之前，必须用水先泡湿润了。

<P>嗯，如果还不行，下次你操作的时候拍下录像，我来检查。
</P></DIV>
<P>我当然是严格按照你的procedure做的，使用多层纱布过滤，而且纱布在用之前也是浸湿了的。没地方需要检讨的了，是不是你的procedure有问题啊？！[em07]</P>

KKW

gg，傻了吧你，现在有一种东西叫网络摄像头的。下次我做的时候，我们来连线连线就好啦，嘿嘿。。。[em07]

fanglinsg

<P>我的方法很简单好吃：我买的是那种高速打果汁的韩国产单杯(大杯)搅拌机，$60一套，小杯可搅其它姜，蒜，辣椒，花椒，芝麻，花生等，大杯可打各式各样水果加点奶粉或乳酪成香浓果汁，打完可用吸管喝了就洗，又好喝又很方便。</P><P>巧做豆浆法：大杯先加入大号冰块四，五颗，然后放三分一杯的浸泡过的黄豆，搅拌一分半到二分钟，就大功告成可以去煮了，还须酌情加点水，怕太浓了。不需过滤那么麻烦。因为利用大冰块的球磨原理，可搅拌得非常细腻，全部营养都可吸收，没东西可扔。口感极佳！</P><P>记住打任何果汁，豆浆都要先加冰噢！本人首创！TRY IT！ </P>

KKW

<P>今天又试过了，小妹我觉得已经没有什么豆渣了。可是在老公这个超挑剔的豆浆专家的嘴里，还是有少少量的豆渣。</P><P>葛兄，最新的情况报告，请验收。</P><P>楼上mm的方法，值得参考，下次试试看。我的搅拌机和mm的差不多，也是韩国的，可能效果会不错。 </P>