国外科学家质疑“一天8杯水”观点

山泉水 · 发表于 23-11-2005 03:17:00|来自：新加坡

那么，正常人每天喝多少水量才算是适当的呢？科学研究发现，一般而言，人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800-2000cc，因此多年来人们一直在说，健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但这2000cc水分不一定都由喝水获得，而应该把食物里的水分一并算进去，这才是正确的保健方法。

山泉水 · 发表于 23-11-2005 03:18:00|来自：新加坡

其实，我们每天吃的各种食物內含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90％以上是水，而像鸡蛋、鱼类中也有大约75％的水分。粗略估计，我们吃一餐饭，至少以由食物或汤里摄取到300-400cc的水。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000-1200cc水分，我们每天只要再喝1000-1200cc开水，平均上午2杯、下午2杯，也就足够了。

山泉水 · 发表于 23-11-2005 03:20:00|来自：新加坡

但是，我们也应该知道，水的需求量必须视每个人所处环境（温度、湿度）、运动量、身体健康情況及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。专家认为，喝水的总原则是：一天不能少于500cc，但也不要超过3000cc。像痛风、肾结石患者等需要多补充水分的人,应遵照医师的建议来进行。

[狮城水库] 国外科学家质疑“一天8杯水”观点

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