上海家传沙拉（色拉）做法 - 图解

kindness

我是来交作业的，热爱厨房的我拍了绝大部分步骤图。
土豆和红萝卜泥：-

加入腊肠：-

赔了洋葱黄瓜碎：-

拌匀了：-

一家三口的色拉晚餐：-

再配上日本豆腐味增汤， 美味的晚餐

kindness

我是来交作业的，热爱厨房的我拍了绝大部分步骤图。
土豆和红萝卜泥：-

加入腊肠：-

赔了洋葱黄瓜碎：-

拌匀了：-

一家三口的色拉晚餐：-

再配上日本豆腐味增汤， 美味的晚餐

银牌助教

真是厨房仙子。
点石成金。

加了黄瓜，有脆脆的风味。
加了胡萝卜，有营养。

很好。

xuemei166

kindness 发表于 5-2-2012 22:36
我是来交作业的，热爱厨房的我拍了绝大部分步骤图。
土豆和红萝卜泥：-

诸厨神，瞎想一下
如果沙拉里面是－－

莎葛丁、马蹄丁、
蘑菇丁、红色灯笼椒丁、
冬笋丁、粉藕丁

至于荤的嘛......
配软软的入了味的牛筋
或火鸡腿肉丁

会不会好吃呀？

法老的舞姬

哇賽 你們都太厲害了 佩服呀:D

kindness

xuemei166 发表于 6-2-2012 01:11
诸厨神，瞎想一下
如果沙拉里面是－－

马蹄一定要煮至少10来分钟才可以用。
凭感觉，这些东西用来做色拉， 不搭配。
还是你试一下？

大辣椒， 红萝卜，洋葱， 黄瓜，这些传统的色拉蔬菜跟土豆泥配还是好吃， 清香。
至于肉，只要可以切成丁的都可以吧。

大大小姐

楼主的上海沙拉里可以:
1) 加几滴白醋
或
2) 挤几滴新鲜柠檬汁
或
3) 调入sour cream

微酸，能增加食物的新鲜口感。

以上意见仅供参考。

春满月圆

大大小姐 发表于 6-2-2012 13:03
楼主的上海沙拉里可以:
1) 加几滴白醋
或

咦，大小姐，
好久不见啊
一向可好？

要赶紧向你拉票
给俺投票呀~~~

sunflower77

看得我直流口水。这个一定要学！
我家儿女肯定喜欢。

CD88

真不错