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幽幽暗香浮动 发表于 31-12-2013 11:04 是因为面粉的关系还是蒸的方式不同吗?我总觉得新加坡的包子或者馒头没有我家里的那种蓬松感,来新两年了还 ...
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金燕 发表于 31-12-2013 11:30 家里的是老面引子发面,这边纯酵母发面,口感肯定不一样;还有,本地人做的包子馒头都是甜的,可能南方人 ...
葫芦妈妈 发表于 31-12-2013 14:52 昨天去吃了鼎泰丰的小笼包,两笼花了我$18。真心不怎样的,皮薄得一捅就破,里面馅料新鲜但偏咸。 傍晚去吃 ...
Moderator 发表于 31-12-2013 15:22 楼上两位童鞋,鼎泰奉不要在新加坡吃,味道全变了。 有机会去台北永康街那家正宗老店,那才叫道地。
tianyaren 发表于 31-12-2013 15:32 葫芦妈妈,目测一下,掐指一算,他说这话的意思,是要请咱去台北那家正宗鼎泰丰老店去吃道地包子的意思吗 ...
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