初级葡萄酒、清酒爱好者。认真欣赏，佛系约酒。（楼主女，公主们勿扰）

wxf1884644 · 发表于 10-3-2022 09:59:02|来自：新加坡

TJRLZSY 发表于 8-3-2022 22:36
千万别这么想，当作一大幸事也未尝不可，毕竟“穿肠毒药”这名号也不是白来的。好玩儿的事儿多得是，大可 ...

人生在世，美酒美食皆不可负呀

TJRLZSY · 发表于 18-3-2022 22:47:08|来自：新加坡

狮城工作十周年庆，交给一支美国的长相思&赛美蓉混酿以及二刷的嘉伯乐教堂埃米塔日。白的推荐给喜欢有汽油味雷司令的朋友们，绝对是你们的菜！我只能欣赏矿物浓郁的气息，杏子的收尾还有杯壁残留的陈年余味，酒液大面积接触味蕾就要皱眉头了，受不了汽油味的冲击！但是闺蜜好似对这支白酒相见恨晚，喝完了还要屯三支……红的不多说了，永远可以相信经典埃米塔日2012，只要醒够俩钟头～

TJRLZSY · 发表于 20-3-2022 19:35:39|来自：新加坡

本帖最后由 TJRLZSY 于 20-3-2022 19:50 编辑

假期最后一天，奉献给曾经的最爱：典藏款阿玛罗尼。虽然在遇到她之后的岁月里，邂逅了诸多心头大爱，然而重温几近满分的旧梦，依然会义无反顾地单向奔赴。这可不是傻哦！这是真爱！yesterday once more 似的美好而复杂的气息一一呈现，不刻意讨好，倨傲有气节，直到最后一滴都富有风采！推荐给喜欢老派阿玛罗尼的朋友们，有耐心静静等待，有情致轻酌慢饮～

DDAL · 发表于 22-3-2022 16:16:15|来自：新加坡

个人喜欢Rum whisky, 对鸡尾酒也感兴趣

TJRLZSY · 发表于 23-3-2022 20:00:54|来自：新加坡

DDAL 发表于 22-3-2022 16:16
个人喜欢Rum whisky, 对鸡尾酒也感兴趣

这些类型也都各有学问值得研究。Whisky 我也蛮钟意，只是不太喜欢日本的。

TJRLZSY · 发表于 2-4-2022 19:21:51|来自：新加坡

业余酒友VS酒鬼，半杯倒同事可以把超市小酒儿喝得美滋滋，再来个喜寿锅，乐得不行不行的。不过我也没算糊弄，梅酒选了最高等级的南高梅，菊水的吟酿也是特别版，放在哪儿都是好喝的。但是跟图二是没办法一起讨论地…这个酒造的任何一支都是精品，这支改良雄町柔美芬芳，气质婉约却不失个性，值得跟资深酒友细细品尝！

TJRLZSY · 发表于 3-5-2022 19:42:25|来自：新加坡

生病还没彻底康复，控制饮酒中。这是近期喝过的值得记录的纯米，可以毫不夸张地说，米脂和果香达到完美融和，雅而不瘦，醇而不俗。连半杯倒业余酒友都瞪大眼睛直呼：嗳？今天这酒不一样哦！怎么这么香！！！（其实哪天的酒都香，但是她分不清是哪种香…）图片不是实拍，仅剩的一支720ml被我送人了，自己买了小包装，还没拍照就被号称“喝多了”的酒友扯下酒标贴起来了。我也纳闷了，从来都是我喝，她跟着糊弄几口，为啥认真收集酒标的不是我呢？

TJRLZSY · 发表于 4-6-2022 13:03:07|来自：新加坡

假期开始，恰逢端午节，酒要喝起来嘛～从右到左，慢慢喝。第一支勃艮第白，没得说，风味俱全，第二支村庄级罗纳河谷西拉，给些耐心，保准惊艳！第三支还没想好找哪位酒友共赏，第四支打算自己独酌。

TJRLZSY · 发表于 3-7-2022 20:58:15|来自：新加坡

酒逢知己，很难算几杯少。只记得波尔多混酿恐怕是躲不过的劫，复杂的程度刚刚好击中审美点

TJRLZSY · 发表于 12-8-2022 19:35:53|来自：新加坡

拿出诚意来面对波尔多红酒也是不太容易的事儿。特意留出足够的时间和心情，找个爱酒的闺蜜一起品尝就更加不易。我的起点该不算太低，第一支正儿八经的好酒忘记拍照，2012的玛歌正牌，只可惜当时并不太欣赏，只记得闺蜜和她老头儿连连称赞，索性都给他俩喝了。接下来慢慢体会到了波尔多特有的平衡跟内敛，告诉自己忘记什么某某葡萄的风味，甚至不去刻意思考任何前人的描述，仅凭味蕾自行判断，放弃捕捉，专注体验，这种感觉仿佛在学习游泳，实质上只是唤醒本能的水性。奇哉秒哉！

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