谁了解怎么煮粘粘的粥？

咖啡香女 · 发表于 13-10-2012 13:45:34|来自：新加坡

寄宿家庭发表于 11-10-2012 10:46
用电饭锅做也可以，米和水的比例掌握好，米熟了之后，调至保温档，保温几小时就差不多了吧 ...

嗯，找机会试试

dabenniao · 发表于 13-10-2012 21:08:20|来自：新加坡

咖啡香女发表于 13-10-2012 13:45
嗯，找机会试试

粥熬好后用水淀粉勾一下欠就粘稠了注意淀粉的份量，今天在咖啡店刚问来的。

咖啡香女 · 发表于 13-10-2012 22:06:14|来自：新加坡

dabenniao 发表于 13-10-2012 21:08
粥熬好后用水淀粉勾一下欠就粘稠了注意淀粉的份量，今天在咖啡店刚问来的。
...

恩，我上次试了一下加面糊也不错，你说的我也找时间试试，谢谢

_qiqi_ · 发表于 15-10-2012 20:25:27|来自：新加坡

买一个很好用的锅最为重要。。推荐飞利浦电饭锅，有专门煮粥的功能，一按就可以了。。
请注意，一般泰国米是不可能煮成稠稠的粥的，一定要用珍珠米。。澳洲珍珠米不错，但是要先泡一会儿再煲。。
强烈推荐，裕华国货东北珍珠米。效果绝对让你满意。。

咖啡香女 · 发表于 16-10-2012 17:23:36|来自：新加坡

_qiqi_ 发表于 15-10-2012 20:25
买一个很好用的锅最为重要。。推荐飞利浦电饭锅，有专门煮粥的功能，一按就可以了。。
请注意，一般泰 ...

哈哈，我就是东北人，所以就想吃东北大米，哈哈

-流连忘返- · 发表于 11-11-2012 11:33:22|来自：新加坡

方便大家聊天，聚会。开开心心，快快乐乐的生活。群号：277939670，欢迎每一位狮城媳妇

monicababe · 发表于 16-11-2012 16:11:13|来自：新加坡

洗好米放油和鹽攪拌然後放水大火煮不要蓋蓋子水煮沒了就加一定要加煮開了的水每十分鐘攪拌一次

missmayne · 发表于 25-6-2013 23:06:40|来自：新加坡

明明就是加点糯米进去就好了。。。

晴天！ · 发表于 28-7-2013 12:09:06|来自：新加坡

咖啡香女发表于 25-9-2012 18:40
我试过很多米，都不管用！

洗米的時候放鹽抓一會，然後放15分鍾，再用水再把鹽沖掉，水開了放米下去。出來的粥就會棉啦，我老公教的試試。

咖啡香女 · 发表于 28-7-2013 18:45:17|来自：新加坡

晴天！发表于 28-7-2013 12:09
洗米的時候放鹽抓一會，然後放15分鍾，再用水再把鹽沖掉，水開了放米下去。出來的粥就會棉啦，我老公教的 ...

谢谢