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楼主: 咖啡香女

谁了解怎么煮粘粘的粥?

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发表于 13-10-2012 21:08:20|来自:新加坡 | 显示全部楼层
咖啡香女 发表于 13-10-2012 13:45
嗯,找机会试试

粥熬好后用水淀粉勾一下欠就粘稠了 注意淀粉的份量,今天在咖啡店刚问来的。
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发表于 13-10-2012 22:06:14|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
dabenniao 发表于 13-10-2012 21:08
粥熬好后用水淀粉勾一下欠就粘稠了 注意淀粉的份量,今天在咖啡店刚问来的。
...

恩,我上次试了一下加面糊也不错,你说的我也找时间试试,谢谢
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发表于 15-10-2012 20:25:27|来自:新加坡 | 显示全部楼层
买一个很好用的锅最为重要。。 推荐飞利浦电饭锅,有专门煮粥的功能, 一按就可以了。。
请注意, 一般泰国米是不可能煮成稠稠的粥的, 一定要用珍珠米。。 澳洲珍珠米不错,但是要先泡一会儿再煲。。
强烈推荐, 裕华国货东北珍珠米。效果绝对让你满意。。
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发表于 16-10-2012 17:23:36|来自:新加坡 | 显示全部楼层
_qiqi_ 发表于 15-10-2012 20:25
买一个很好用的锅最为重要。。 推荐飞利浦电饭锅,有专门煮粥的功能, 一按就可以了。。
请注意, 一般泰 ...

哈哈,我就是东北人,所以就想吃东北大米,哈哈
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发表于 11-11-2012 11:33:22|来自:新加坡 | 显示全部楼层
方便大家聊天,聚会。开开心心,快快乐乐的生活。群号:277939670,欢迎每一位狮城媳妇
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发表于 16-11-2012 16:11:13|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
洗好米放油和鹽攪拌然後放水大火煮 不要蓋蓋子 水煮沒了就加 一定要加煮開了的水 每十分鐘攪拌一次
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发表于 25-6-2013 23:06:40|来自:新加坡 | 显示全部楼层
明明就是加点糯米进去就好了。。。
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发表于 28-7-2013 12:09:06|来自:新加坡 | 显示全部楼层
咖啡香女 发表于 25-9-2012 18:40
我试过很多米,都不管用!

洗米的時候放鹽抓一會,然後放15分鍾,再用水再把鹽沖掉,水開了放米下去。出來的粥就會棉啦,我老公教的    試試。
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发表于 28-7-2013 18:45:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
晴天! 发表于 28-7-2013 12:09
洗米的時候放鹽抓一會,然後放15分鍾,再用水再把鹽沖掉,水開了放米下去。出來的粥就會棉啦,我老公教的 ...

谢谢


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