手把手教做最基本的海绵蛋糕

寂寞有害 · 发表于 5-10-2011 10:11:40|来自：新加坡

本期课程结束，有没有勤劳的学生回家去实习。
记得上来汇报。

小飞猪 · 发表于 5-10-2011 10:16:40|来自：新加坡

精啦
我是看图多不多的啦，哈哈
你这不精谁精啊

小飞猪 · 发表于 5-10-2011 10:18:13|来自：新加坡

正想请教寂寞
是买烤箱build in好呢？
还是买个像铜牌那样的water oven好？
听他们说得那么好
心痒痒
但是有人说那个不好build in呀
要有出蒸汽的口才行

寂寞有害 · 发表于 5-10-2011 10:20:07|来自：新加坡

当然是build in好了。哪有那么多蒸汽啊。

legilimens · 发表于 5-10-2011 10:24:38|来自：新加坡

多亏师傅又讲了一遍
俺记错了，以为所有原料都100g呢，要真把那么多黄油搁进去不晓得成什么了:lol

我没有烤盘，用BBQ的铝箔盘行吗？

小飞猪 · 发表于 5-10-2011 10:32:05|来自：新加坡

寂寞有害发表于 5-10-2011 10:20
当然是build in好了。哪有那么多蒸汽啊。

就是说买water oven
然后build in？

legilimens · 发表于 5-10-2011 10:34:43|来自：新加坡

师傅忘记讲烤箱温度了，我记得是180度？

寂寞有害 · 发表于 5-10-2011 10:39:06|来自：新加坡

water oven
不懂。

小飞猪 · 发表于 5-10-2011 10:47:18|来自：新加坡

寂寞有害发表于 5-10-2011 10:39
water oven
不懂。

看这里
http://bbs.sgchinese.net/thread-4731142-1-1.html
就是铜牌那个三合一
据说兼有微波炉、烤箱、蒸笼的功能
买一抵仨

shansg · 发表于 5-10-2011 11:19:11|来自：新加坡

技术贴一定要顶啊!!!

先顶了再学

[狮城水库] 手把手教做最基本的海绵蛋糕