中国四川成都◎一座来了就不想走的城市◎锦绣蓉城我的家！

mahuaqing · 发表于 21-3-2006 08:23:00|来自：

今年本校的专题作业比赛，我们这一组的专题作业标题就是“锦绣蓉城-中国成都”

mahuaqing · 发表于 21-3-2006 08:30:00|来自：

去年好像听过，说今年新加坡政府会在成都设领事馆。
此事是否属实？已经3月了，但是好像没有听到什么消息...

mahuaqing · 发表于 22-3-2006 14:55:00|来自：

<OL>
<LI>植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 </LI>
<LI>在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！ </LI>
<LI>玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。 </LI>
<LI>盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. </LI>
<LI>华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 </LI>
<LI>玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！ </LI>
<LI>长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了 </LI>
<LI>温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子 </LI>
<LI>望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上 </LI>
<LI>望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了 </LI>
<LI>东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富 </LI>
<LI>包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点 </LI>
<LI>文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽 </LI>
<LI>会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉，好吃。另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 </LI>
<LI>菊乐路上“宣兔头”，双南小区“周大妈”兔头别有风味 </LI>
<LI>清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西 </LI>
<LI>槐树街“叶抄手”不摆了 </LI>
<LI>会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜 </LI>
<LI>水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了 </LI>
<LI>游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。 </LI>
<LI>新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 </LI>
<LI>青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。 </LI>
<LI>猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。 </LI>
<LI>棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈 </LI>
<LI>青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上 6点基本基本就不营业了,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积，最近拆迁到文武路，公安局旁边。 </LI>
<LI>以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。 </LI>
<LI>烟袋巷“牛肉火锅粉”，好吃，不过现在好象没了。 </LI>
<LI>温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。 </LI>
<LI>武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为现在已经不行了</LI>
<LI>四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王”炒地龙虾， </LI>
<LI>水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，个个都是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。 </LI>
<LI>都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，每次我都要打包。 </LI>
<LI>“红星兔丁”相信很多人都晓得，我有个深圳的朋友，每次出差去那边，都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 </LI>
<LI>新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。 </LI>
<LI>峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一条大船上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的，凭本人多年经验可以判断。 </LI>
<LI>乐山大佛对面码头处，有几家“西坝豆腐”，豆腐我觉得不好吃，有道乐山本地菜： “钵钵鸡”，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道特别。 </LI>
<LI>西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。 </LI>
<LI>华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，以前我读13中，每次上完第二节课，就去那里来两包子，现在还开着。 </LI>
<LI>金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。 </LI>
<LI>西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。 </LI>
<LI>肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较好吃。 </LI>
<LI>北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。 </LI>
<LI>滨江路原南红游泳池边，有家”PAUL“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道，和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 </LI>
<LI>双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。 </LI>
<LI>肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。 </LI>
<LI>烟袋巷的火锅粉，巨好吃 </LI>
<LI>玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱 </LI>
<LI>伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 </LI>
<LI>何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double，去三次吃triple 。恨不得抱之而睡，煮之而眠。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后's冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。 </LI>
<LI>赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。 </LI>
<LI>牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。 </LI>
<LI>锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。 </LI>
<LI>叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之 </LI>
<LI>玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！ </LI>
<LI>肖家河有家砂锅串串，好吃，不知现在还在不在 </LI>
<LI>成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！ </LI>
<LI>大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！ </LI>
<LI>盐市口广场，大业百货的对门，有一家张鸭子，不错 </LI></OL>

嘻嘻哈哈啊 · 发表于 22-3-2006 21:44:00|来自：

嘿嘿老乡

wengweng · 发表于 23-3-2006 06:49:00|来自：

马来语演讲

本地姜 · 发表于 23-3-2006 10:34:00|来自：

太怀念成都的小食了！[em02]

mahuaqing · 发表于 23-3-2006 16:36:00|来自：

本地姜 · 发表于 24-3-2006 10:01:00|来自：

感受成都　发掘商机
● 刘旭明 (23/3/06，新加坡联合早报财经版)
 处在经济高速增长轨道中的中国西南部城市成都，为新加坡企业在当地的发展带来新的商机和空间。 
　　成都是中国主要的西部城市之一，但在过去几年里，成都的国内生产总值（GDP）年增长达到2位数，因中国政府制定的“十一五”（2006至2010年）计划将成都和重庆列为重点发展的区域之一，因此成都将拥有一个亮丽的、有潜力的发展远景。 
　　此外，成都已经是中国100个最具竞争力城市中排名第11的城市，在中国西部则是排名第一。成都也是中国10大商业城市之一。不过，对于许多新加坡企业而言，成都还是一块未开垦的处女地。 
　　正如新加坡国际企业发展局（IE Singapore）国际业务部中国西部署区域署长李伟民所说，多年来，新加坡企业多活跃在中国的长江三角洲、珠江三角洲和渤海湾地区。 
　　当新加坡国际企业发展局于2002年在成都设立海外中心的时候，香港和台湾企业已经在成都大展拳脚，活跃于制造、房地产、零售、食品饮料和娱乐业等。 
　　李伟民说，现在到了新加坡企业进入成都发展的良好时机。 
　　其实，近几年来，国际上一些重要的跨国公司如英特尔、诺基亚、丰田等也已进军成都市场，新加坡著名的房地产发展商如吉宝置业(Keppel Land)、嘉德置地（Capital Land）、盛邦新业（Surbana Land）也已经在成都投资开发房地产。 
　　李伟民指出，成都目前的状况就好比80年代早期的新加坡，大规模基础设施正在建设过程当中，正在走向城市化和商业化，如果新加坡企业不能把握住成都的发展趋势，就有可能丢失高速发展中的成都所带来的许多商机。 
　　对于新加坡企业在成都经商和投资的优势，李伟民强调，“成都作为发展中的城市，其发展需要新加坡人的参与。新加坡本身就是一个品牌，因其拥有的先进管理技术和信誉而获得当地人尊重。” 
　　而就成都的优势，李伟民指出：“一般而言，成都的经营成本，即原材料、人力、工作场地和设施的成本比较低，但这并不一定意味着利润微薄，成都市场不仅大，而且还会变得相当富足，比如在一些高档零售商店里，商品价格达到国际化的水平，但成本却是成都的水平。” 
　　看准成都拥有的巨大商业潜力，新加坡国际企业发展局确定成都为重点城市之一，李伟民说：“新加坡国际企业发展局在成都的海外中心，是一个由有经验的成员所组成的团队，这个团队将利用在当地的经验和信息，结合新加坡企业的专业优势，让新加坡企业在成都能够更好地耕耘。” 
新加坡企业在成都的挑战 
　　李伟民也指出了新加坡企业在成都发展所面临的一些挑战。 
　　第一是不熟悉当地市场。与在内陆城市投资相反，许多新加坡企业较适应中国沿海地区的情况，因为那里有良好的物流和现有的客户等。 
　　其实，李伟民指出，虽然成都是一个内陆城市，但自从2002年胜安航空和中国国际航空推出成都和新加坡直飞航班以来，两地每天有几趟直飞的班机，商务活动变得更为便利。 
　　李伟民说，新加坡企业应当了解，成都的许多领域都拥有巨大的商机，因此新加坡企业有必要增进对当地市场的认识，公司可以派人到当地亲自“感受”市场，再确定适合自己投资的地点。 
　　第二个挑战是文化上的差异。 
　　他说，新加坡人的西方文化背景有助于新加坡企业的发展，这也是新加坡企业的一个强项，但也出现与中国合作伙伴在交流上的沟渠，这也是为什么香港和台湾的企业比新加坡企业更早进入成都市场的原因之一。 
　　为了解决这个问题，新加坡企业的管理人员需要了解当地文化，企业可以考虑提升新加坡员工的华语水平，以便与中国的合作伙伴或与当地员工更好地沟通。 
　　李伟民说，新加坡企业可以关注以下的领域中蕴含的商机，一是成都的基础设施和相关的服务。因为，随着越来越多的外国企业进入成都市场，对高档住宅的需求随之增加，成都的房地产是最具发展潜力的市场之一。 
　　由此引发与房地产关联的服务业的商机，例如规划设计总监、设计人员、建筑师、项目经理、设施经理服务等等。虽然许多新加坡企业在成都已经提供了这类服务，但李伟民认为，仍然有许多新的项目还有待发展。 
　　二是由于中国西部进行的工业化改革和精简现有的国营企业，许多地方政府正在积极地建设高水平的工业园区，去年，新加坡裕廊国际顾问公司参与了成都航空港物流园区的规划设计，与工业园区相关业务经验的新加坡公司因此在成都也面临发展的商机，例如工厂建设、物流服务、污水处理、电力供应、住房建设等等。 
　　他说，另一个值得关注的领域是第三产业，成都的第三产业占成都GDP的近50％，包括了与消费有关产业。 
　　以全国而言，比较第三产业占GDP的比重，成都仅次于北京、广州和上海，虽然绝对值小于沿海城市，但这样的比重反映出成都消费市场具有很大潜力。 
　　与中国沿海城市比较，成都的时尚等服务业还比较落后，新加坡企业可以填补这个空缺，例如饮食业、零售业和保健业的空缺等。 
　　成都市副市长何华章也表示，成都市的主要发展领域将是服务业，其中包括金融、物流、旅游、展览、专业和顾问服务、资讯产业（IT）软体发展等。何华章希望更多的新加坡企业在上述领域投资。 
面包物语三店开张 
　　企发局还强调，除了服务业之外，企发局还将与当地政府合作，在其他领域，例如石油化工领域发现和确定更多的商机。 
　　目前有近200家与新加坡有关的企业在成都投资经商。为了增进双方的合作，企发局将组织成都代表团于4月到访新加坡，向新加坡企业推介成都的商业项目。6月，企发局将组织新加坡企业访问成都。 
　　新加坡上市公司面包物语正在积极准备，迎接其成都三家面包店在5月1日开张。 
　　面包物语华东区董事经理兼中国营运总裁郭瑞兴说，这三家名为面包新语的门店，是公司在成都的加盟伙伴创办的。 
　　郭瑞兴说，中国实在太大了，目前面包物语只能以特许经营权的方式开发成都市场。 
　　面包物语进入中国市场已经有3年的历史，目前在上海有11家店，北京有6家。深圳3家，南京一家。5月份开业的地点，还包括杭州和重庆。 
　　郭瑞兴表示，公司计划三年内在成都有10家门店。 
　　他说，当决定在成都发展的时候，“新加坡国际企发局为我们提供了很多信息，有企发局出面，起到了事半功倍的效果。”　 
　　天立置业在成都投资有比较长的历史，1993年在成都注册，至今为止，公司在成都的业务持续稳健的增长。 
　　天立置业董事长卓添成说：“我们开始时是与成都一家房地产公司合作。参与的第一个项目是当地拆迁房工程。2001年又投身当地商品房建设，2003年完工，次年全部销售完。” 
　　目前公司参加的成都卓锦城项目建设，第一期已经销售完，第二期正在建设当中。 
　　回忆当年，卓添成说：“在成都的投资，也是我们第一次在中国投资，92、93年的时候，成都才刚刚发展起来，当地政府听说我们从新加坡来，态度亲切，也欢迎我们在成都投资。” 
　　他说，当时我们觉得要在沿海一带投资，需要大笔资金，风险太大，而成都土地便宜，风险比较小，因此决定在成都试试看。 
　　卓添成说，以前在成都发展，靠当地政府支持多一些，如今土地可以在市场上拍卖，公司的发展主要还是要依靠自己的实力，提供的商品房要适合当地人的需求。 
　　对于未来，卓添成深具信心，他说：规划中的大成都计划，城市人口将从目前的1000多万人增加到4000多万人，小成都（市区）计划的城市人口，将从300多万人发展到1000多万人，因此，成都的房地产仍然是供不应求的。
<a href="http://www.zaobao.com/cj/cj060323_514.html" target="_blank" >http://www.zaobao.com/cj/cj060323_514.html</A>

[此贴子已经被作者于2006-3-24 10:03:27编辑过]