妈妈们放松心情！该吃饭了！谁会做拿手的好吃的家乡饭、菜

约拿

<p>炒土豆丝：</p><p>材料：土豆2个、食油、干辣椒、大蒜头、老姜、酱油、，</p><p>醋、盐、味精。〔根据自己的口味选择量的多少｝</p><p>方法：土豆切丝过水洗去淀粉虑水 ，辣椒、大蒜、老姜切碎</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 油入锅烧至9-8分热，放入辣椒、大蒜、老姜炒香再放入土豆丝煸炒，加入醋〔要吃脆的就早一点放醋〕、酱油</p><p>和盐要不停地翻炒，最后放味精出锅。</p><p>这可是考厨师的做法。好吃！</p>

[此贴子已经被作者于2006-8-23 23:48:20编辑过]

god-dog

<p>[em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02]</p><p></p>

yb1963

<p>鱼香肉丝</p><p>精肉丝,土豆丝,胡萝卜丝,香菇丝,嫩姜丝,辣椒丝,</p><p>先用葱沫爆锅,将已用酱,油,盐,糖,酒淹过的肉丝下锅爆炒至八成熟起锅,再把辣椒丝,姜丝爆一下,然后把所有的丝放一起炒,加入盐和少许糖,在起锅时加蒜蓉酱少许,即可.</p>

琥珀0320

忘记最最重要的淀粉啦

lihonglifan

我来了！我来了！总算有轻松的话题了。静下心来好好的生活吧！<br/>好吃！好吃！算我一个。<br/>凉拌西瓜皮<br/>吃净西瓜的红色；去掉西瓜的绿色；留下西瓜的白色，切小〔片或丁〕。<br/>撒盐淹半小时，倒掉水，淋上麻油，OK!<br/>喂！好吃吧！[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em02][em02][em02][em02]

god-dog

<p>真的都是贤妻良母啊！！！</p><p>我只管吃，不会做，多教几招吧。</p><p>妈妈做的菜，味道就是不一样噢！！！</p>

lihonglifan

<p>please.please.</p>[em02][em02][em02][em04][em04][em04]

晶莹水

<p>我说一个好了</p><p>可乐鸡翅</p><p>材料：鸡翅（分段剁开），可乐，油，葱沫，姜丝</p><p>做法：先戗锅（少油！），把鸡翅倒入锅中，随便炒一下，大约1分钟，再加入可乐，多少因鸡翅多少而定，盖上锅盖，就开始炖鸡翅啦，直到可乐差不多没有什么了！</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 完成！！</p>

臭榴梿

<p>可乐可以烧菜？可别骗我！</p><p>明天我就要试试。</p>[em02][em02][em02][em01][em01][em01]

VanDays

<p>。。谁家做饭我去蹭饭好不好。。。</p><p>被PIA飞~~。。</p>