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楼主: tianyaren

[创业] Tampines一家麻辣香锅开业三个月换手

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发表于 19-5-2014 10:26:03|来自:新加坡 | 显示全部楼层
吃过的麻辣香锅普遍都偏贵. 不知道还能火多久.
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发表于 19-5-2014 10:41:04|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
小狮租房
做饮食,特别是大众化的,价格真的是很重要的
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发表于 19-5-2014 10:45:19|来自:新加坡 | 显示全部楼层
巴西立食阁也新开了一家,共吃3次,价钱是递增式的,12.19.26新币,拿的东西没差多少! 有点不敢吃了。。。。
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发表于 19-5-2014 10:46:08|来自:新加坡 | 显示全部楼层
麻辣香锅只有中国人比较喜欢,也不会天天吃,新加坡人只是偶尔尝尝。只有开在牛车水生意才会好,其他地方还没有看到很好的。
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发表于 19-5-2014 12:21:22|来自:新加坡 | 显示全部楼层
西部的几个麻辣香锅都吃过,赞!
现在干餐饮,租金啥的成本太高。有做餐馆的分享下牛车水的火锅店一天的流水有多少。
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发表于 19-5-2014 12:29:43|来自:新加坡 | 显示全部楼层
Bugis 麻辣香锅职员每天超级忙,中国来得服务员, 都骂客人的,
还贵(比牛车水的贵不少)
还是很多人去,站排买吃,哎。。。


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发表于 19-5-2014 12:37:26|来自:新加坡 | 显示全部楼层
不是四川人的说,麻辣香锅里的菜也太少了吧,这个价还不如去吃点心!
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发表于 19-5-2014 12:56:35|来自:新加坡 | 显示全部楼层
vivocity2010 发表于 19-5-2014 12:37
不是四川人的说,麻辣香锅里的菜也太少了吧,这个价还不如去吃点心!


现在仔细想想,好像就是个简版的香炒麻辣锅,中午不想吃酿豆腐,炒面,炸鱼米粉的时候,又没吃时间跑去吃火锅的时候,就去吃麻辣香锅了。其实比酿豆腐贵。
不过酿豆腐也是没什么料,就是菜和豆腐。

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发表于 19-5-2014 15:05:12|来自:新加坡 | 显示全部楼层
新加坡有个美食家叫做林益民(以前老上电视节目,演九层糕的那个胖子)。,他开了一家餐馆,3个月以后关门了。
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发表于 19-5-2014 15:22:52|来自:新加坡 | 显示全部楼层
还有一点,饮食业有时候很邪,做的东西不咋地,偏偏火的一塌糊涂,有些刚好相反,东西还不错,环境也好,价格也适中,偏偏就是开不下去。
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