新加坡生活实用菜谱（多图！不断更新中）

饮酒濡首

是<img src="https://pic.sgchinese.com/attachments/dvbbs/2005-10/200510417325843963.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
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糖醋藕片，葱烤大排[em10]

漫风

<P>葱烤大排看起来不错呀，流口水。</P><P>怎么烤的？</P>

jnttt

楼主真回享受啊,我们可以在一起加餐吗??????

饮酒濡首

<P>
</P>

<P>加菜了————————————————花菜炒肉片</P>[em10]

漫风

<P>花菜有失水准。</P><P>一看就是淡而无味的，颜色又太淡。改天给你改进</P>

漫风

你还没教我怎么做那个葱烤大排呢

Kunli

<P>How come only  only one menu this time ?</P>

刀客的粉刺

楼主继续努力，我们吃不到葡萄，帮你顶帖还是可以滴

cailay

<P>鸡蛋炒柿子的小窍门：</P><P>就是柿子不要切　洗净直接下锅用热水烫一下　捞出以后会发现皮很容易就剥掉</P><P>然后把柿子瓤捣烂　．．在和事先已经炒好的鸡蛋一起炒　　柿子的味道就会很浓很好吃</P><P>ＰＳ：俺是东北人　不吃糖柿子炒鸡蛋．．也不知道南方人喜欢不喜欢柿子味道浓一些的</P>

饮酒濡首

<P>菜谱来了</P><P>葱烤大排</P><P>原料：大排（一般超市卖的是2块装）、小葱3把以上</P><P>准备：</P><P>1、大排用刀背拍松（我老爸认为大排千万不能拍，否则容易老，看各人啦），放料酒，盐少许，酱油，味精，腌制15-10分钟，加生粉用手捏。</P><P>2、小葱洗净，一切二，备用。</P><P>过程：起油锅，把大排一块一块地放进去，稍微双面煎一下后，放葱下去，煸炒几下后，把腌制大排的料都倒进锅内，加水，盖锅，大火滚后，开小火焖40-60分钟，开锅调味，最后加糖受汁。</P><P>口味：一个字香，两个字: 很香；三个字：非常香</P><P>祝您好胃口</P>[em07]